эх, не любит моя любимая рыбный суп ни в каком виде. В доме даже слово уха под запретом, когда мы варим — тикает гулять или в другой дом уходит (у нас на участке два строения)
"Тикает гулять" — означает. что и в мороз и жару тропическую, ты выгоняешь любимую ради вкушения полпорции юшки? Ты либо жестокий либо добрый человек :))
если честно, так люблю любимую, что уху ем только в гостях или на рыбалке. Но недавно (пол года назад) — её мама(!) купила большого толстолоба и чтоб добру не пропадать сварила из хвоста и головы уху. Вот тогда ей и пришлось убегать, ай простите тикать.
Не в обиду satsh, очень одобрям эти дела... попробую сделать какнить... вопрос к администрации "что означает раздел "Дизайн и креатив"? это нормально, что здесь рецепты? Я не против, в принцмпе, но мне хочется чётких определений, что здесь постят. Я таки начал постить и мине этого нужина
Если под словом "ахтунг" понимается "п..ц" — то полностью согласен. Сегодня готовить подобные блюда можно только для ознакомления.
У нас как-то на проекте в Канаде поменяли пол-экипажа (законы у них такие), в т.ч. сменили шеф-повара с филиппинца на канадца, видать кухарил когда-то у вояк. Это была жопа. Вместо того чтобы заказывать нормальное мороженое мясо, этот клоун заказывал солонину, потом тушил её. Т.е. стоимость дороже, а вкус хуже (всё равно что жевать сапог).
До кучи он запретил варить супы. Филиппинцы варили для себя, но кастрюля стояла на камбузе. Вот мы, русские, мимо солонины прямо к кастрюле. Остальное было жрать невозможно.
А мне нравится. Мало того, у меня будет возможность приготовить эту красоту на свежем воздухе. Спасибо, Костя. Твои неординарные рецепты пробуждают уйму фантазии))
Простой такой очень супчик, наверное, вкусный. Я сама никогда ничего подобного не пробовала. А рыбный вкус очень сильный получается? Уху напоминает?
Кстати, с Колумбом вы, все же, перегнули:) Он, конечно, первым открыл Америку, но совсем не факт, что они там накинулись на новую и неизвесную еду. Хотя, кто его знает:) Я думаю, нам этого уже не выяснить.
ну с Колумбом-то и ладно, дела давно минувших дней, так сказать. А чего насчет вкуса этого супчика? Я вот являюсь страсным ненависником ухи (ну не нравится мне рыбный вкус), посему и интересуюсь. Силен ли там рыбный дух?
Ну как бы журение тут и не причем. Совета вроде тоже не прошу. А прошу хоть примерно описать вкус. Добыча ингридеиентов может привратиться в целую эппопею, так как с сушенной рыбкой (помимо японских хлопьев копченой рыбы) тут напряг. Если у супа сильный рыбный привкус, то я даже пробовать найти сушеную рыбу не буду. Кстати, с японскими хлопьями я часто супчики варганю и получается очень вкусно, хотя и из рыбы
Ну если в таком ключе рассматривать, то и я не настаиваю о немедленном приготовлении сего блюда. Возьми в закладки. Будет возможность, приготовишь. Вкус будет зависеть от того, что ты туда определишь. Насуёшь воблы, то и получишь вкус её.
Комментарии
"Тикает гулять" — означает. что и в мороз и жару тропическую, ты выгоняешь любимую ради вкушения полпорции юшки? Ты либо жестокий либо добрый человек :))
Дай супруге выбор. Поставь третий дом.
ну тошнить человека от запаха варенной рыбы, жаренную терпит, готовит и сама есть. Уху — никак
На здоровье Игорёк.
а вы суп из солонины пробовали ? Ваще ахтунг!
Если под словом "ахтунг" понимается "п..ц" — то полностью согласен. Сегодня готовить подобные блюда можно только для ознакомления.
У нас как-то на проекте в Канаде поменяли пол-экипажа (законы у них такие), в т.ч. сменили шеф-повара с филиппинца на канадца, видать кухарил когда-то у вояк. Это была жопа. Вместо того чтобы заказывать нормальное мороженое мясо, этот клоун заказывал солонину, потом тушил её. Т.е. стоимость дороже, а вкус хуже (всё равно что жевать сапог).
До кучи он запретил варить супы. Филиппинцы варили для себя, но кастрюля стояла на камбузе. Вот мы, русские, мимо солонины прямо к кастрюле. Остальное было жрать невозможно.
у меня тёща из староверов была, угощала.
а роспись на первой тарелке так и есть?=)
Ну да. Пролетарский фарфор
Это много дневные переходы в открытых водах.
Лишь не продолжительные заходы в порт могут дать некоторое время для рыбалки.
Да и будет ли желание обменять это занятие со сходом на берег?
Рыба тоже имеет свойство не ловиться где тебе вздумается закидывать свои удочки.
Много дневные болтанки в непогоду тоже накладывают отрицательный фон на твоё желание каждый день ловить и есть свежую рыбу.
Кто видел море наяву-
Не на конфетном фантике
Кого ети,как нас ети
Тому не до романтики
А сколько случаев на ходу ведром черпануть воды было? ;)
Кстати, с Колумбом вы, все же, перегнули:) Он, конечно, первым открыл Америку, но совсем не факт, что они там накинулись на новую и неизвесную еду. Хотя, кто его знает:) Я думаю, нам этого уже не выяснить.