-
-
6 июл 12Спокуха. Ща все обьясню
Колцун есть диалектизм, более схожий с этим названием. но сильно отличающийся по смыслу. а угол-это "колц". Кстати,слов "колць" значит клыки,в единственном числе звучит также "колц". Твой перевод неточный. Скорее колцунашь можно перевести как "угловатые"
А вместо творога можно применить вишню. Тоже обалденная штука. Всегда ждал когда вишня созреет именно для этого))
Кстати, пельмени, это китайское блюдо, если что))-
I7 июл 12Клыки во множественном числе это "колць", а клык в единственном числе звучит не "колц", а "колте".
Ох уж эти русско знатоки молдавского языка и диалектов :) -
-
-
-
6 июл 12Лиходеи и многознайки обидели автора...Я не помню случая, чтобы автор Brigami не отметилась в каментах, не сказав свое обычное " благодарю " или не дав какой-либо совет тем, кто в нем нуждается.
Спасибо, Ирина, за уголки :-)) Со вчерашнего дня осталось тесто, ну и налепили мы уголков, используя фарш из тушеных шампиньонов с зеленым луком и базиликом и жареного мясного фарша. Уголки эти обжаривали во фритюре, а ели их с кефирно-сметанным соусом с чесноком ;-)) Откусываешь так уголок, а внутрь ложкой льешь соус и хрум-хрум :-)) Обед был хорошим, с красным вином :-)) -
-
-
5 июл 12Так в любой же кухне зависит от того кто и как готовит! Можно нарваться и на шашлык несъедобный состоящий из жил, на борщ с запахом помойного ведра...и т.п. Может быть Вам просто не повезло с "угощающей стороной" По моим воспоминаниям (Был в Кишиневе и Окнице), все блюда были оригинальны и вкусны! Конечно, любая национальная кухня перекликается с кухней ближайших соседей :"... эти колцунаши просто вареники", да и личные пристрастия имеют значение — я мамалыгу сколько ни пробовал — не впечатлило. А вот насчет домашнего вина, согласен безоговорочно!!! -
-
-
-
-
-
I6 июл 12в общем мне тут жена объяснила...
шосете — короткие, летние носочки
чорап — просто носки, в т.ч. теплые, вязанные на литературном языке
колцунь — просторечное, "деревенское" название этих самых чорап :)
Колцунаш от слова колц — угол, то бишь уголки.
Спор считаю закрытым.
пс. У жены родной язык молдавский :)
-
Сделано с
NoNaMe