-
5 июл 12Надо попробовать, обязательно! Особенно заинтересовал вариант с брынзой. Молдавская кухня, она да, вкусная!!! А особенно мне понравилось домашнее вино на рынке в Кишиневе холодной зимой 1980, напробовались так, что с трудом вышли...)) Народ очень гостеприимный и хлебосольный, а женщины еще и очень красивые...!!!-
I6 июл 12На рынке в Кишиневе вам продают туфту, а не вино. Они его делают на продажу, поэтому не заморачиваются тем чтоб каждый раз бочки отдраивать до блеска. Вот тесть у меня вино там делает "для себя". Вот это вино. Если учесть что и бочки он сам делает и виноград выращивает. За сезон по 600-800 литров винца делает. А по теме мне колцунаш больше с картошкой нравяться.
-
6 июл 12Я, наверное, к счастью, не большой специалист в марочности и особых качествах вин. Для меня, как наверное, и для большинства -основной критерий для вина — вкусно/невкусно. Думаю, что в 80 году прошлого века — домашнее вино у всех было приблизительно одного качества с разными оттенками вкуса...И то, что мне тогда продавали (а преимущественно просто так угощали ) "туфту" — узнаю, спасибо Вам, только сегодня...:)) А что Ваш тесть, что сам бочки делает, сам и по 800 литров вина выпивает? Или все же тоже продает?
-
I6 июл 12ага. так и есть. праздников всяких много. гости постоянно тусуются. я приезжаю помогать. так что выпить тонну не проблема от сезона до сезона :)
-
-
6 июл 12В 80-м на центральном рынке Кишинёва был особый магазин в виде бочки, вино там было отменное!
Сейчас-да, продают всякое г
-
-
7 июл 12если Белгород-Днестровский, то ничего удивительного, это бывший молдавский город Четатя Албэ
-
-
-
-
-
G3 июл 12Делаю такие же и по размеру тоже ( ведь тоже с Украины),
но вот с зеленью не делала.
Спасибо,попробую.
Сделано с
NoNaMe