Спасибочки:) С кофемашинкой, оно конечно, все легче становится в разы, хотя и так не сложно:) Тоже себе хочу, но не в ближайшее время. Все же дорогая игрушка и ташить ее за собой в разные страны будет очень проблемотично, а оставить жалко. Но и таким способом получается хорошо и быстро. У меня на все про все не более 5 минут уходит.
Кста, а ты пробовал когда-нибудь кофейные зерна слабой обжарки? Впечатления какие-нибудь имеются? В Сингапуре дикий напряг с кофейными зернами (я пока нашла всего 3 марки:( ) Lavazza это производитель кофе?
Так вот зачем в доме французский пресс! Для молочной пенки. Пили кофе с молоком, теперь будем пить Капучино и Мочиато. Спасибо за интересную и познавательную поэму о кофе.
Однако, позволю себе не согласоться. Кофемолку можно использовать любую. Для электрической я время написала. С другой ручной помол можно сравнить с картинкой (может она и не самая удачная, но размер частичек кофе уловить можно). А вот дальше эксперименты, эксперименты и еще раз эксперименты, пока ни найдете именно свой вкус и аромат
Avedzovg
Хотелось бы "чистый" эксперимент. Надеюсь на вашу помощь в приобретении вашей кофемолки.
Лечу людей больных разным заболеваниями, ведь кофе . простите, отличное мочегонное средство.
ну вот то, что оно бодрящее, это я знаю. А вот про мочегонное не слышала:) Помочь вам с покупкой не могу, так как я сама живу в Сингапуре и покупала на месном ebay. Могу поделиться только вот этой ссылочкой на русском языке: ebay-forum.ru
Там есть о том, как можно такой штучной обзавестись. Удачи
Avedzovg
Мочегонным является кофеин, который содержится в кофе. Есть у него такое свойство, но вода которую вы употребляете вместе с этим напитком компенсирует потерю. Не все так страшно. Считается, что у постоянных ценителей кофе идет некоторое привыкание к напитку и мочегонный эффект более слабый. Так что пейте на здоровье — обезвоживание, возможно, вам не грозит.
Кофе-лекарство от гепатита, К перечню полезных свойств кофе можно приписать еще одно свойство этого уникального напитка. Оказывается, с его помощью, можно излечить пораженную гепатитом печень. Сэшэанскими учеными были проведены исследования. Результаты показали, что больные гепатитом, которые, во время лечения пили кофе хотя бы два раза за сутки, выздоравливали намного быстрее. Мне кажется, что скорее всего, кофе способствовал усвоению препаратов, применяемых во время лечения. Но, к сожалению, у данного напитка хватает и вредных для здоровья свойств. К примеру, учеными было доказан тот факт, что кофеин снижает шансы забеременеть. Доказано также и то, что кофеин понижает выносливость организма, и сосуды сердца не получают достаточного количества кислорода. Людям, которые страдают болезнями желудка, не рекомендуется пить кофе натощак. В тоже время, кофе и чай нельзя пить и после приема пищи, так как кофеин препятствует перевариванию пищи и стимулирует процесс брожения. Кофе выводит из организма витамин В1, который влияет на работу нервной системы и углеводный обмен. Кофе хорошо выводит с организма калий, что тоже не здорово. Так что в случае нужды в мочегонном. самое лучшее средство, это чай с мятой или мелисой, и кстати очень полезно для организма.
40prima
Попробуйте рассказать испанцу, итальянцу или португальцу о том, что после приема пищи кофе пить нельзя. А еще расскажите французу, что с утра вино пить нельзя и непременно добавьте, что с утра только лошади пьют :-))
У французов вино на столе с утра и до утра :-)) и после еды они непременно выпьют чашечку эспрессо :-))
Ух как все оказывается. Не хочу обидеть, но мало как-то верится. Не мое все это. Хотя, кому-то может и помочь.
Вспомнился ролик про вред бананов (никак не хочу вас обидеть, разумеется). Что мол все учасники дпт хоть раз в жизни ели банан:)))
Как я уже упоминала, я и вторая половинка предпочитаем кофе с молоком. Обычно, европейцы, американцы и прочие его заварирают, а не варят. Варят турецкий кофе или его варианты. Традиционно, турецкий кофе подают без каких-либо добавок (сахар я за добавку не считаю), разве что специи иногда. Так что и я не отошла от традиций. Признаюсь честно, я даже не пыталась поэкспериментировать с турецким кофе, хотя и читала про него немного. Для варки кофе необходима турка, которую мне очень проблематично добыть. Могу сказать, что помню следующие факты: турецкий кофе именно варят, но очень хитрым способом; надо просто супер-мелкий помол для него; кофе доводят до кипения и убирают с огня, дают ему постоять немного и опять дободят до кипения. Таким образом кофе доводится до кипения 3-4 раза. Так же слышала рассказы о том, как турки с кофе в жарких странах зарывают в горячий песок и оставляют на солнце (особых подробностей не знаю).
Avedzovg
Спасибо.
Обычно мы делаем кофе так:
помол либо tchibo exclusive ваккуумная упаковка (100% арабика),
в турке вместе с сахаром кипятится вода, даем покипятиться,
снимаем с огня турку, засыпаем и размешиваем кофе.
далее сетка или так и в чашки.
40prima
Кофе от Чибо эксклюзив? :-)) это не то. У Чибо беру только Privat Kafee.
На первом месте Tchibo Privat Kafee Rarität — 1 kg стоит 20 евро и очень соответствует ценовому диапазону. Бывает редко и бывает его мало, но каждую неделю — успеешь, возьмешь. Постоянно в зернах из разных стран.
Когда его нет, то беру Kafee Privat — 1 kg 13 евро
Все остальное, продаваемое в Чибо, считаю суррогатом :-))
udaf_fka ( басмач )
Черт, меня прям зависть берет:))) Я тут уже пол Сингапура оббегала в поисках кофейных зерен. Уже даже была готова купить в Старбаксе:))))
udaf_fka ( басмач )
Кофе от Чибо эксклюзив? :-)) это не то — согласен. Мне нравятся представленные вами сорта кофе Но у нас их не всегда можно купить. А чибо и подобные, не проблемма.
udaf_fka ( басмач )
"...возьмешь. Постоянно в зернах..." — признаюсь, последнее время то ли ленюсь, то ли не хватает времени, но чаще использую уже молотый кофе. В зернах — для гостей, тогда это целый процесс, увлекательный.
Комментарии
Кста, а ты пробовал когда-нибудь кофейные зерна слабой обжарки? Впечатления какие-нибудь имеются? В Сингапуре дикий напряг с кофейными зернами (я пока нашла всего 3 марки:( ) Lavazza это производитель кофе?
Хотелось бы "чистый" эксперимент. Надеюсь на вашу помощь в приобретении вашей кофемолки.
Лечу людей больных разным заболеваниями, ведь кофе . простите, отличное мочегонное средство.
ebay-forum.ru
Там есть о том, как можно такой штучной обзавестись. Удачи
Спасибо большое.
Второй половине передавайте привет из Европы.
Мочегонным является кофеин, который содержится в кофе. Есть у него такое свойство, но вода которую вы употребляете вместе с этим напитком компенсирует потерю. Не все так страшно. Считается, что у постоянных ценителей кофе идет некоторое привыкание к напитку и мочегонный эффект более слабый. Так что пейте на здоровье — обезвоживание, возможно, вам не грозит.
Кофе-лекарство от гепатита, К перечню полезных свойств кофе можно приписать еще одно свойство этого уникального напитка. Оказывается, с его помощью, можно излечить пораженную гепатитом печень. Сэшэанскими учеными были проведены исследования. Результаты показали, что больные гепатитом, которые, во время лечения пили кофе хотя бы два раза за сутки, выздоравливали намного быстрее. Мне кажется, что скорее всего, кофе способствовал усвоению препаратов, применяемых во время лечения. Но, к сожалению, у данного напитка хватает и вредных для здоровья свойств. К примеру, учеными было доказан тот факт, что кофеин снижает шансы забеременеть. Доказано также и то, что кофеин понижает выносливость организма, и сосуды сердца не получают достаточного количества кислорода. Людям, которые страдают болезнями желудка, не рекомендуется пить кофе натощак. В тоже время, кофе и чай нельзя пить и после приема пищи, так как кофеин препятствует перевариванию пищи и стимулирует процесс брожения. Кофе выводит из организма витамин В1, который влияет на работу нервной системы и углеводный обмен. Кофе хорошо выводит с организма калий, что тоже не здорово. Так что в случае нужды в мочегонном. самое лучшее средство, это чай с мятой или мелисой, и кстати очень полезно для организма.
Попробуйте рассказать испанцу, итальянцу или португальцу о том, что после приема пищи кофе пить нельзя. А еще расскажите французу, что с утра вино пить нельзя и непременно добавьте, что с утра только лошади пьют :-))
У французов вино на столе с утра и до утра :-)) и после еды они непременно выпьют чашечку эспрессо :-))
Да им не надо рассказывать. И так знают, все дело в их привычке.
Вспомнился ролик про вред бананов (никак не хочу вас обидеть, разумеется). Что мол все учасники дпт хоть раз в жизни ели банан:)))
Из двух способов приготовления кофе — сварить и заварить, вы какой предпочитаете?
Спасибо.
Обычно мы делаем кофе так:
помол либо tchibo exclusive ваккуумная упаковка (100% арабика),
в турке вместе с сахаром кипятится вода, даем покипятиться,
снимаем с огня турку, засыпаем и размешиваем кофе.
далее сетка или так и в чашки.
Кофе от Чибо эксклюзив? :-)) это не то. У Чибо беру только Privat Kafee.
На первом месте Tchibo Privat Kafee Rarität — 1 kg стоит 20 евро и очень соответствует ценовому диапазону. Бывает редко и бывает его мало, но каждую неделю — успеешь, возьмешь. Постоянно в зернах из разных стран.
Когда его нет, то беру Kafee Privat — 1 kg 13 евро
Все остальное, продаваемое в Чибо, считаю суррогатом :-))
Черт, меня прям зависть берет:))) Я тут уже пол Сингапура оббегала в поисках кофейных зерен. Уже даже была готова купить в Старбаксе:))))
Кофе от Чибо эксклюзив? :-)) это не то — согласен. Мне нравятся представленные вами сорта кофе Но у нас их не всегда можно купить. А чибо и подобные, не проблемма.
"...возьмешь. Постоянно в зернах..." — признаюсь, последнее время то ли ленюсь, то ли не хватает времени, но чаще использую уже молотый кофе. В зернах — для гостей, тогда это целый процесс, увлекательный.
Меня смущает лейбл Чибо, на сперматозоид похож...