Мокроплюшки(С)

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Jeyko
    22 июн 12
    Ччерт, а выглядит аппетитно! А они очень мягкие получаются? Просто хочу заделать плотные, но не жесткие. Благодарствую. Плюсанулбы да после вчерашних пельменных "доброжелателей" могу тока дарить благо...
    Ответить
    • Jeyko
      Jeyko 22 июн 12
      Хочу чтобы тесто мне замесила и подняла хлебопечка. Интересно как получится.
      Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      Jeyko 22 июн 12
      если поплотнее,то чуть больше молока и чуть дольше под крышкой.

      Имхо, они получаются в самый раз- в меру плотные и в меру мягкие
      Ответить
  • Medvedik
    21 июн 12
    Вот Они, наконец-то !!! Это те самые, мои любимые с детства сдобные булочки за девять копеек — штука. Огроменное спасибо за рецепт, теперь моим домодчадцам не избежать +1-3 кг. в карму. MHA-HA-HA-HA!
    Ответить
  • I
    21 июн 12
    Как всегда замечательный рецепт! В выходные буду пробовать! Один только вопрос, а если вместо сухих дрожжей обычные дрожжи в брикетике, то сколько таких надобно?
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      imriviera 21 июн 12
      Соотношение при замене сухих живыми-это примерно 1гр.сухих=3гр. живых. В 2ч.л. примерно 6-8 гр. Значит живых нужно в районе 15-20 гр.

      Просто с живыми у меня как-то не задалось :)
      Ответить
  • R
    21 июн 12
    В Германии я их ел, называютса Dampfnudeln (Дампфнуделн). Их подают на тарелке, залитыми ванильным соусом и присыпаными маком — вкуснатищща!
    Ответить
  • KarinaS
    21 июн 12
    Стакан красивый на первом фото =)
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      KarinaS 21 июн 12
      о да! Первый раз увидела в кофейне COFFEESHOP COMPANY и влюбилась.

      Ложку оттуда незаметно стырила(краснеет), а стакан пришлось купить :)
      Ответить
      • C
        isenok 22 июн 12
        пошёл в COFFEESHOP COMPANY тырить стакан
        Ответить
      • KarinaS
        isenok 22 июн 12
        Я б такие тоже купила =) Правда у нас итак стаканов завались...но тут не стакан, а одна сплошная эстетика.
        Ответить
        • isenok
          isenok АВТОР
          KarinaS 22 июн 12
          он не просто эстетичный, он ишшо и температуру держит хорошо.Хоть лёд внутрь положи,снаружи будет чуть прохладны. А если кипяток,то тёплым. И не обжигает :)
          Ответить
  • lexy_m
    21 июн 12
    ты точно мну сподвигнешь на выпечку :)
    Ответить
    • isenok
      isenok АВТОР
      lexy_m 21 июн 12
      а они элементарно делаются, так что уперёд! :)
      Ответить
  • M-i-s-h-k-a
    20 июн 12
    Тех, что в сковородке — просто АЛЧУ!

    Сам-то со всякими тестами не дружу как-то, но эти мячики уж обязательно!
    Ответить
full image