Эх, не зря я по акции купил четыре килограмма тигровых креветок! Думал что от жадности и мне столько не надо, но теперь понял что приготовив по такому рецепту надо сбегать ещё прикупить. Давеча приготовил их маринованными в соде, как тут у одной прекрасной участницы в доке написано, получились очень нежные и вкусные, но мне хотелось что бы хрустели, сделал в простом кляре, не очень понравилось, вот теперь думаю будет в самый раз, спасибо за своевременный подгончик !
(Тем кто называет это блюдо — вредным)
Что касается вредности, высококалорийности и переизбытке холестерина который приведёт к скапливанию бляшек, тромбам, преждевременной эякуляции, тьфу кончине, и т.д. бла-бла-бла. Я Вам как практикующий психотерапевт скажу — от размышления над подобными темами намного больше вреда наносится организму, чем от одного свежеприготовленного пончика.
Я бы к Вашему произведению добавил гренки на подсоленном сливочном масле из ржаного хлеба.
У меня соус простой совсем. 350гр 20% сметаны + сок 1/2 лимона + перец(лучше свежемолотый) + по 3-4 веточки укропа и кинзы, мелко порубленных + соль + 2-3 зубчика чеснока — всё это чуток взбить вилкой и оставить на минут 10-15, можно добавить мелко натертого голландского или костромского сыра. Ну и жбанчик пивка нефильтрованного — без обсуждений.
Комментарии
Спасибо большое.
(Тем кто называет это блюдо — вредным)
Что касается вредности, высококалорийности и переизбытке холестерина который приведёт к скапливанию бляшек, тромбам, преждевременной эякуляции, тьфу кончине, и т.д. бла-бла-бла. Я Вам как практикующий психотерапевт скажу — от размышления над подобными темами намного больше вреда наносится организму, чем от одного свежеприготовленного пончика.
У меня соус простой совсем. 350гр 20% сметаны + сок 1/2 лимона + перец(лучше свежемолотый) + по 3-4 веточки укропа и кинзы, мелко порубленных + соль + 2-3 зубчика чеснока — всё это чуток взбить вилкой и оставить на минут 10-15, можно добавить мелко натертого голландского или костромского сыра. Ну и жбанчик пивка нефильтрованного — без обсуждений.