Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • hanneitor
    20 июн 12
    MMMMM! Estarian divinas con un poquito de ajo rehogado
    Ответить
  • amentia
    31 май 12
    Попробовали. Таки офигенно.
    Спасибо большое.
    Ответить
  • D
    29 май 12
    забыл прохамить-- бляха муха — уважаю
    Ответить
  • D
    29 май 12
    прошу пардона за лёгкое хамсто-----------========== уважаю
    Ответить
  • Medvedik
    29 май 12
    Эх, не зря я по акции купил четыре килограмма тигровых креветок! Думал что от жадности и мне столько не надо, но теперь понял что приготовив по такому рецепту надо сбегать ещё прикупить. Давеча приготовил их маринованными в соде, как тут у одной прекрасной участницы в доке написано, получились очень нежные и вкусные, но мне хотелось что бы хрустели, сделал в простом кляре, не очень понравилось, вот теперь думаю будет в самый раз, спасибо за своевременный подгончик !
    (Тем кто называет это блюдо — вредным)
    Что касается вредности, высококалорийности и переизбытке холестерина который приведёт к скапливанию бляшек, тромбам, преждевременной эякуляции, тьфу кончине, и т.д. бла-бла-бла. Я Вам как практикующий психотерапевт скажу — от размышления над подобными темами намного больше вреда наносится организму, чем от одного свежеприготовленного пончика.
    Ответить
  • skunktier
    29 май 12
    Я бы к Вашему произведению добавил гренки на подсоленном сливочном масле из ржаного хлеба.
    У меня соус простой совсем. 350гр 20% сметаны + сок 1/2 лимона + перец(лучше свежемолотый) + по 3-4 веточки укропа и кинзы, мелко порубленных + соль + 2-3 зубчика чеснока — всё это чуток взбить вилкой и оставить на минут 10-15, можно добавить мелко натертого голландского или костромского сыра. Ну и жбанчик пивка нефильтрованного — без обсуждений.
    Ответить
  • P
    29 май 12
    Что сказать!? Респект и уважуха!
    Ответить
  • S
    29 май 12
    блин время к обеду........ слюни ручьем..... какие тут нахрен диеты?!
    Ответить
  • d1511
    29 май 12
    Бра, привет! Давно не слышно было. Клевый рецепт, даже не к пиву, а к красному полусухому...
    Ответить
  • easykey
    29 май 12
    ах как вкусно
    Ответить
  • africa
    29 май 12
    супер!
    Ответить
    • vivass
      africa 29 май 12
      Хлопотно,но замечательный харч с экзотическим видом.
      Ответить
  • T
    29 май 12
    Что такое криветочное самодостаточность?
    Креветки естьм, креветки.
    Не так ли?
    Ответить
    • T
      terinfa 29 май 12
      Но, тем не менее, спасибо!
      Попробую, однажды, отклонится от классики.
      Ответить
  • Brigami
    29 май 12
    Спасибо!
    Красивые фото!
    Ответить
  • udaf_fka
    28 май 12
    Креветки люблю :-))
    Брахман, что за линза и какая апертура была при с"емке?
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      udaf_fka 29 май 12
      Диафрагму не вспомню, но что то около 5. Стекло- никоновский полтинник 1,4.............,
      Ответить
      • udaf_fka
        Отличное стекло. Сам люблю такими стекляшками баловаться :-))
        Ответить
  • xpo2
    28 май 12
    Ох, сколько холестерина: мало самих креветок, еще сухари жареного масла набрали. Завидное здоровье!
    Ответить
    • xpo2
      xpo2 28 май 12
      В вашем доке людей обсуждают или кулинарию?
      Ответить
      • McTSIMCO
        xpo2 28 май 12
        Простите, а с каких это пор в оливковом масле есть холестерин?
        Ответить
        • xpo2
          McTSIMCO 28 май 12
          Он не в масле. Масло при жарке становится гидрогенизованным трансжиром, липопротеины низкой плотности это транспорт плохого холестерина из печени в голову. Трансжир гугльте, если я плохо объяснил.
          Ответить
  • coom_mf
    27 май 12
    не портите креветки вышеперечисленным "пивом", хотя дело ваше-)) но сармат точно не рекомендую
    Ответить
  • astra07
    27 май 12
    Спасибо, Брахман-Денис, что снова с нами.
    Красивый такой и сочный во всех отношениях рецепт.
    Смотрю и радуюсь. Эх, жить хорошо!
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      astra07 28 май 12
      Привет. Благодарю. Я так , периодически буду захаживать:).............,
      Ответить
  • KarinaS
    27 май 12
    Привет! Очень красивые фотографии, аппетитно выглядит и пива захотелось... Врят ли я сподвигнусь панировать креветки, ведь мужчина в доме не ест их, но с удовольствием почитала-посмотрела рецепт. Гора всего для рассматривания: и фон (стол, доска?), ваза-лейка, красивая тарелочка необычной формы... *Восхишаясь пошла доставать свой фотоаппарат и тренироваться*
    Ответить
    • 8rahman
      8rahman АВТОР
      KarinaS 28 май 12
      Привет. Спасибо. На меня уже домашние косо смотрят: это обилие декора и посуды уже реально некуда ставить;).................,
      Ответить
      • KarinaS
        8rahman 28 май 12
        У меня пока минимум. Часто встречаю красивые досочки, но если припру домой — то не поймут. Да и места у нас ну очень мало... =(
        Ответить
  • gusenica22
    27 май 12
    Брахман таки вернулся))))) Спасибо за креветок!
    ЗЫ: на счет жары — "Як я Вас розумію...")))
    Ответить
  • jeanjerry
    26 май 12
    Рецепт супер. Слюни текут...))
    Ответить
Сделано с NoNaMe