Новая запись
C
chesmi
Пельмешки без спешки 14 май 12
Подписаться

Окрошка

＋
223
519
51
36
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • westman
    westman
    15 май 12
    Забыли картофель, ну и мое ИМХО, без кваса и сметаны — это не окрошка.
    Добавите отварной картофель, нарезанный кубиками, замените кефир и ряженку квасом, уксус вообще исключите, охладите. При подаче на стол в тарелку добавьте столовую ложку сметаны — ЭТО ОКРОШКА.
    Еще раз — это мое мнение.
    Ответить
    ＋
    • L
      Lazerhot
      westman 15 май 12
      Плюс, в тарелку ложку горчицы, а на хлебушек тертого хрена.
      Ответить
      ＋
    • Trpek
      Trpek
      westman 15 май 12
      +++
      Квас и только квас + сметанки ложечка.
      У нас ещё делают с минералкой и кефиром, почти как у автора. Съедобно, но это не окрошка!
      Ответить
      ＋
    • skunktier
      skunktier
      westman 15 май 12
      ИСТИННО. Классику нельзя кефиром и уксусом портить.
      Ответить
      ＋
    • L
      lusil
      westman 15 май 12
      поддерживаю
      Ответить
      ＋
  • lexy_m
    lexy_m
    15 май 12
    извините но окрошку понимаю только с квасом увы
    Ответить
    ＋
  • for-nnm100
    for-nnm100
    15 май 12
    И где обещанное ню? ;-)
    Ответить
    ＋
  • reshke
    reshke
    15 май 12
    С квасом лучше, но многие не хотят маслаться с домашним квасом. Квас должен хорошо перебродить, чтобы быть с кислинкой. Еще хорошо залить холодным отваром ревеня! С хреном — знатно!
    Ответить
    ＋
  • F
    for2net
    15 май 12
    картофель забыли
    Ответить
    ＋
  • lmaxximl
    lmaxximl
    15 май 12
    "окрошка" по английски "о бейби" :))) давно едим уж но заливаем газировкой, само то получается
    Ответить
    ＋
  • sanuchek2
    sanuchek2
    15 май 12
    горчички? (с)
    Ответить
    ＋
  • F
    fishman3
    15 май 12
    А ещё очень вкусно в окрошку добавить мелко порубаной солёной рыбёхи — например селёдочки!!!
    Ответить
    ＋
  • Dorimena
    Dorimena
    15 май 12
    А я обычно на квасе готовлю
    Ответить
    ＋
  • wound65
    wound65
    15 май 12
    лето на носу, всё внимание — холодным супам ! спасибо!
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe