-
-
Avedzovg АВТОР8 апр 12Ну так оно и есть. Я же не могу охарактеризовать целую страну:) Они все разные. Как и было написано, что все написанное здесь не претендует на истинность в первой инстанции. Просто я провела несколько недель в Китае и живу сейчас в Сингапуре (70% населения — китайцы), так что все сказанное мной было либо увиденно лично (оснавная часть) либо в подробностях описано несколькими знакомыми китайцами. У меня еще ест куча баек про индии от знакомых индусов:)) Например, одна знакомая индианка через годик вступит в брак по договоренности. Мне казалось что такое бывает либо в очень богатых странах либо очень религиозных. А вот нет, простой люд этим тоже занимается:))
-
-
-
Avedzovg АВТОР8 апр 12В принципе, я вполне склонна верить, что никаких дополнительных специй здесь не требуется. Так как следовала я этому источнику, но посмотрела и несколько других. К тому же при общем обилии специи супчики у китайцев бывают очень простыми. Вспомнить тот же вонтон: свиной бульон и лапша. Думаю, тут просто не наш вкус:)
-
-
8 апр 12Китайцы с которыми я работал имеют хорошую привычку кормить водителей в своих ресторанах,причем едят только в тех что принадлежат китайцам и с ихними поварами.Кормили по разному (в зависимости он ранга клиента) туристов попроще,а госчиновников (особенно правительственных) получше.Единственное что я не мог есть,так это очень острые блюда (один раз мне попался перчик с чаинку,так я чайник чая выпил,что бы "затушить пожар" :)) ) и рис в просто кипяченой воде,без всяких специй и приправ который они ели на завтрак.:)
Сделано с
NoNaMe