Дорогой автор, очень интересный рассказ. Приятно понимать, что где-то живут люди не держащие ножа в рукаве. Но! Знакомя ребят с шашлыками и с традициями нашей страны стоило бы погрузиться немного глубже. Пиво ребятки попьют после шашлыков, а к столу холодную водочку, квашенную капусту, огурчики, шашлычики, девочек. И поменьше идиллии. В России это не приветствуется.
я тоже не люблю! не всякий русский любит водку потому что это навязанное мнение почитайте историю водка это очень молодой продукт и раньше мы её не пили потому что водкой называли лекарственные настои. Так что не надо любить водку что бы быть русским.
"" Пришлось ему на примерах объяснять , как не пересушить мясо, как проверить его готовность не надрезая его ножом, почему надо не допускать пламени и как правильно тушить его.""
А..что всем то не рассказал, мне например тоже интересно было б послушать.
Угли из бука- этож вроде дорогое дерево, не?. Пиндосов показывали,у них считают самые лучшие угли из клёна, спецально выращивают.
Экономный немцы народ — 11 шашлыков на раз , два, три...., исчо и папу позвали. А я бы это все один сожрал, ну почти.
Красиво конечно, случаем страна не Германия-Финляндия-Швеция ?
Но шашлычки мы делаем по другому, а как мариновали без соли не понял, без самого маринада, что ли ? И вино-коктейли-пиво конечно, но шашлык без водочки ? ;) Так скоро дойдёте и пельмешки на сухую кушать будете ;)))
Я, к примеру, перепробовав различные способы маринования мяса, остановился на луке, правда всего 2 часа достаточно. А вот про соль не совсем понятно, почему после мариновки?
Комментарии
... ччёрт — наверное я нерусский — я водку нелюблю... :-))
А..что всем то не рассказал, мне например тоже интересно было б послушать.
Угли из бука- этож вроде дорогое дерево, не?. Пиндосов показывали,у них считают самые лучшие угли из клёна, спецально выращивают.
Экономный немцы народ — 11 шашлыков на раз , два, три...., исчо и папу позвали. А я бы это все один сожрал, ну почти.
А за дружбу народов и самжэнэ неплохо было б продегустировать.
Но шашлычки мы делаем по другому, а как мариновали без соли не понял, без самого маринада, что ли ? И вино-коктейли-пиво конечно, но шашлык без водочки ? ;) Так скоро дойдёте и пельмешки на сухую кушать будете ;)))
Вот эта зелень в пластиковой упаковке, это я так понял базилик ?!? Где ты его покупаешь ? Хочу попробовать сделать шашлык с ним.
Я живу в Кreis Soest NRW, а ты?
завтра первый раз в этом году зажарю шашлыки, почти как по рецепту ovimu'а, только без зелени