Форель с "ракушками" в сливочном соусе.

Уважаемые собеседники, без обид, вам сколько лет? В моем сознании макароны отпечатались как нечто из картонной коробки килограмм на 5, серого цвета и продавались они на вес, заворачиваемые в коричневого цвета плотную бумагу. Были потолще, были потоньше, про фигурные промолчу, редкость это была. Для начала, чтобы критиковать, погуглите хоть немного откуда в русском языке появилось слово макароны.