-
T1 фев 12миндаль и хлопья кукурузные и таким же макаром с шоколадом-очень даже интересно получается, а коньяк с персиком спелым в теплую южную ночь)) эээх, лето :(
-
-
C1 фев 12Так же, но вместо мандаринов режу соленые огурцы. И ничем не посыпаю. Готовы сразу.
-
-
30 янв 12Ой, Игорь. Так хочется тебе помочь с советом. Ну я только недавно как пью коньяк, всего 8 лет. Но за этот короткий срок я коньяк не смогла научиться закусывать. У хорошего коньяка такой тонкий и нежный аромат, что закуска может его перебить. Единственное, что я могу еще прикусить — хороший крупный виноград. Не киш-миш, он тоже ароматный. Лучше розовый взять, с косточками тоже пойдет. Ну или в самом крайнем случае — обычное яблоко, не кислое. Даже лучше сладкое.-
-
-
3 фев 12Да, последний император Российский полководцем не был, но коньяк любил и придумал к нему закуску. Вот в честь Николая II и названа.
P.S. И еще вкус любого коньяка она не перебивает а подчеркивает.
-
-
31 янв 12"лучше закуся для коньяка нет" — ай-яй-яй! От такого авторитета, и такая категоричность! :-))
Тут не соглашусь, сам регулярно подаю коньяк с лимоном-сахаром-кофе, но более органичной добавкой к коньякам нахожу фрукты. И не откровенную экзотику, а груши, абрикосы, и, особенно — персики. ФРУКТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ПЕРЕЗРЕВШИЕ! Груши для усиления запаха можно на дольки нарезать и перед подачей обмакнуть, например в нечто горяче-карамелистое. Тут единственный камень подводный — я один раз с составом карамели лоханулся, грушу потом приходилось минут двадцать жевать, да и карамель к зубам всё прилипнуть норовила... :-)
Да и хороший чёрный шоколад я бы не стал из этого списка убирать. -
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe