"МЯДЗВЕДЗЬ" моей бабушки.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • duenja
    22 дек 11
    постное хорошо
    Ответить
  • ov4enkoff
    22 дек 11
    Картошка с луком? Свежо...
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      ov4enkoff 22 дек 11
      вы тоже это почувствовали?!
      Ответить
  • N
    22 дек 11
    прикольно, бум пробовать! спасмиб...
    Ответить
  • P
    21 дек 11
    Оригинально! Спасибо!
    Ответить
  • jurikberlin
    21 дек 11
    мядьзвездь! ...тфу блин пять звёзд за рецепт!
    Ответить
  • ludmilav26
    21 дек 11
    Мне однажды довелось попробовать такое. В того Мядзведзя еще и бекон добавляли,готовили в моей духовке так запах такой стоял, ну а вкус,слов нет.

    Спасибо Нюша!
    Ответить
    • C
      дык тогда это была уже русская бабка :)))
      Ответить
      • ludmilav26
        украинцы готовили, при чем с Закарпатья))
        Ответить
        • astra07
          astra07 АВТОР
          ludmilav26 22 дек 11
          в Закарпатьи чудесные люди живут! а как поют, танцуют...а как там красиииво!
          Ответить
          • kaavren
            astra07 22 дек 11
            В 1939 Красная армия оккупировала Бессарабию, солдаты жестами объясняли местным красавицам, мол, давайте. С тех пор их так молдаванками и зовут.
            Ответить
            • astra07
              astra07 АВТОР
              kaavren 22 дек 11
              там вощето Гуцульщина, западная Украина
              Ответить
      • Bulba
        coredump1 22 дек 11
        почему русская? это обычная "бабка" белорусской кухни. начинка не важна, главное картофель. делают и с мясом, и с салом или без ничего.
        Ответить
  • lexy_m
    21 дек 11
    из шапки фоток меня уберите пожалуйста
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      lexy_m 21 дек 11
      хорошо, я постараюсь.
      Ответить
  • Medvedik
    21 дек 11
    Сегодя на обед сделал, правда добавил сливочного масла, так как никто пост не соблюдает из домочадцев, так что не страшно, но зато очень вкусно, с квашенной капутой, не оторвать пока донышко не увидят : )
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      Medvedik 21 дек 11
      спасибо, мне было приятно это прочитать.
      Ответить
  • alasser
    21 дек 11
    Нюша, второй день вокруг Вашего рецепта хожу. Как думаете горшочек для запекания подойдет? Очень хочется попробовать, тем более, сальцо есть правильное, спасибо.
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      alasser 21 дек 11
      подойдет, конечно! тут главное картошка.
      Ответить
  • R
    21 дек 11
    Ответить
    • astra07
      astra07 АВТОР
      relistal 21 дек 11
      спасибо. Они классные были!
      Ответить
      • R
        да, кстати, про рецепт. как вариант, — если в закрытой посуде, — то добавляемо: промытая обжаренная гречка ( но смотреть . что бы влаги было достаточно, что бы гречка не стала дробью, шкварки,бекон -подчеревок, обжаренные грибы. но, это, уже — "по-богатому", а так, побыстрому и постно, — можно и попроще.

        из соусов. — сметана с измельченным укропом,просто сметана, кефир, простокваша.

        люблю простую кухню. беларусско-польско- литовская кухня, — нравится очень.
        Ответить
full image