Мясо акулы (из серии "Не вкусно")

Я тоже подумала сперва,что то не то сделала, потом посмотрела отзывы других, вообщем на большого любителя.
Возможно другого сорта акула другой вкус имеет,но я уже не поведусь))

особенно спинка горячего копчения, ага :)

Они то из разных отрядов,но вот обмануть при продаже, говорят, легко можно.Ту,что я купила акулу мясо ярко выраженного розового цвета,а есть акулье мясо такого же цвета как мясо рыбы-меч. Поэтому, на фото ниже, продавец ее целиком и показывает: "вот смотрите, я вас не обманываю")) Попробовать,если желание есть надо обязательно.

Выглядят, кстати, тайские акулы — вот так

Акулы не все в пищу годятся, только несколько видов

"Мясо хищников по определению не вкусно..."
Неправильное мнение. Например, окунь тоже хищник, а насколько вкусен :)))

странно, я тунца пробовал очень и очень