Серьезное блюдо, серьезно приготовлено. Индейка — это классика. Для тех кто в танке — именно в День благодарения, последний четверг ноября. Последняя фотка — супер!
Давно понял, что самое главное в любых рецептах блюд из индеек, кур, гусей, уток и т.д. — это купить\найти тушку от качественного производителя. А нас в магазинах России, похоже это нереально. Птицу кормят такой дрянью, что она потеряла весь свой вкус, даже пахнет черт знает чем и на вкус соответственно. Индейки так вообще всегда имели вкус рыбы . Впрочем, это касается любого мяса , которое сейчас продается. Который раз покупаю самую дорогую отборную свинину, говядину и делаю домашние пельмени, которые умею и знаю как делать (я родом с Урала). И что — даже близко нет того вкуса, который должен быть, то же самое и со свиными отбивными и т.д.
Увидел фотографию собачки в кулинарном посте и как-то тревожно стало на душе. Тревожность усилилась, когда была озвучена китайская национальность собачки, что вкупе с растущей популярностью празднования китайского нового года как-то подталкивает к прояснению ситуации. Хоть и стесняюсь спросить, но все-таки спрошу, вы случаем не планируете в качестве главного блюда к китайскому новому году запечь свою собачку? А то глаза у собачки больно уж грустные!
Ох, сударыня, вы меня успокоили, а то в нонешние смутные времена превалирующего засилья кошколюбов невольно возникает некоторое беспокойство за судьбу собачек.
вы в своём уме вообще??? что за ерунду вы спрашиваете? самому не стыдно? если бы у меня кто-нибудь спросил, не собираюсь ли я съесть своего пекинеса (rip), я бы ему в морду дал, честное слово, за такие идиотские шутки. а если это не шутка, а всерьёз, то одна дорога — в дурку. тьфу, блин, противно даже стало...
Комментарии
Отдельное спасибо за подробный рецепт начинки.
К последнему фото — а гарнир?