Большое спасибо! Прям сейчас пробую рецепт! Дошёл до стадии "залить кипятком и накрыть крышкой". Надеюсь получится и жена, вернувшись с работы оценит мои старания! )))
Мммм, вкусно вкусно, у меня прямо слюнки потекли. На выходных у нас гости, наверное, выберу эти клопсы с пюре. Поинтереснее котлет с пюре будет. Еще снова луковый суп был в планах. (Замечталась о выходных, как же теперь работать?)
Бефстроганов с клопсами роднит только то, что в обоих участвует говядина, лук и сметана. Ну и то, что бефстроганов — тоже несложное в приготовлении и чертовски вкусное мяско :)
Никогда не пробовала (даже в голову не приходило)) смешать сметану с мукой. Спасибо, я всегда радуюсь когда, что то новое, облегчющее кухонный труд и экономию времени узнаю. Буду пользоваться.
Я понимаю, что, наверное, не в тему... на любителя... и так далее... Но я бы добавил на том моменте, когда поперчили еще и куркумы, и чуть-чуть сельдерея (корневище мелким кубиком, можно сухого).
Комментарии
Споры про сметану не понял. нужна хорошая — покупаешь финскую или литовскую.
А вот тема про клопсы народов мира клопсы