МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ ДЛЯ МЕНЯ

О ВРЕДЕ ОГУРЦОВ
Огурцы вас погубят! Каждый съеденный огурец приближает вас к смерти. Удивительно, как думающие люди до сих пор не распознали смертоносности этого растительного продукта и даже прибегают к его названию для сравнения в положительном смысле («как огурчик!»). И несмотря ни на что, производство консервированных огурцов растет.
С огурцами связаны все главные телесные недуги и все вообще людские несчастья.
1. Практически все люди, страдающие хроническими заболеваниями, ели огурцы. Эффект явно кумулятивен.
2. 99,9 % всех людей, умерших от рака, при жизни ели огурцы.
3. 100 % всех погибших солдат ели огурцы.
4. 99,7 % всех лиц, ставших жертвами автомобильных и авиационных катастроф, употребляли огурцы в пищу в течение двух недель, предшествовавших фатальному несчастному случаю.
5. 93,1 % всех малолетних преступников происходят из семей, где огурцы потребляли постоянно.
Есть данные и о том, что вредное действие огурцов сказывается очень долго: среди людей, родившихся в 1839 г. и питавшихся впоследствии огурцами, смертность равна 100 %. Все лица рождения 1869-1879 гг. имеют дряблую морщинистую кожу, потеряли почти все зубы, практически ослепли (если болезни, вызванные потреблением огурцов, не свели их уже давно в могилу). Еще более убедителен результат, полученный известным коллективом ученых-медиков: морские свинки, которым принудительно скармливали по 20 фунтов огурцов в день в течение месяца, потеряли всякий аппетит!
Единственный способ избежать вредного действия огурцов — изменить диету. Ешьте, например, суп из болотных орхидей. От него, насколько нам известно, еще никто не умирал.
Напечатано в журнале "The Journal of Irreproducible Results".
Scientists joke

для пущей пропитки-просолки ещё и вилкой каждый раза два тыкаем. сегодня будем их с курицей Кхо кушать и вчерасобранными грибами.

Что интересно, удачное совпадение — вчерась доел одну банку подобных огурчиков, вечером по Вашему рецепту сделаю.
Мой рецепт немного отличался — соли кладу в 2 раза больше, огурцы заливаются прямо в банке и стоят в тепле 2,5...3 дня. Потом — непременно в холодильник.
СПАСИБО!

спс)) ато салат из огурцов уже достал, а маринованые есть летом..... не поймут)

Сударыня, что Вы с нами делаете :) Через полчаса аудиенция у шефа, а у меня слюньки текут так, что клава мокрая стала. ВотЪ теперь сижу и размышляю не над отчетом, а над тем, как бы шефа слюной не забрызгать ;)
Благодарю Вас за вкусный пост и напоминание о том, что есть на свете такое простое и всегда желанное блюдо :) Плюсик поставить пока не могу, поэтому пока ограничусь словами благодарности — СПАСИБО! (Уж не обессудьте, сударыня...)
P.S. После работы бегу на рынок за огурчиками :) Еще раз — Спасибо :)

Такие вещи без полтоса холодной водочки — грех!

Ммм, надо попробовать :)

чисто с точки зрения химика: каменная соль (крупного помола) имеет достаточно высокое содержание примесей, причем те которые определяют жесткость воды — не последние. Вопрос: зачем брать фильтрованную воду? Ведь рекомендуют именно соль крупного помола.

В рукав для запекания всего "навалял". Отпуск понимашь,женской руки рядом нет. Я со смородиновым листом и хренку тиранул. Вечером с кумом "ужужжим" думаю.

Бегу за остывшей стопкой...
ох...