Немного о гриле .

Этож где такой химический уголь продаётся?

Захлебнулся от фоток.
У нас такого угля нет. Есть древесный в пакетах — как повезет, то труха то средние куски то совсем кусманищи.
а от такого бы ровненького кругленького я бы не отказался.
Статья в закладки однозначно.
Плюсую в карму.

щас еду на дачу,хотя очень рано,4,35, но вкусно,спасибо!!!

очень обстоятельно,но, в то же время, популярно описано. маленькое добавление.
вот такие древесные брикеты, в большинстве случаев. в "рабочем состоянии". — не имеют выраженного древесно-дымного аромата. в таких случаях, — берется щепа какой-нибудь ароматной древесины. ( никогда,- хвойных пород. а остальное,- по вкусу), замачивается в воде, а потом заворачивается в самую толстую фольгу.или несколько слоев, и с дырочками, что бы дым выходил. ну, или заворачивать,- не герметично. и кладется на угли, но не на самый жар, а где-нить. на переферию.иначе загорится. при нагревании, -дым- столбом. и очень неплохо ароматизирует. на любителя. конечно.

Шашлык лучше!

На пикнике, вдали от стационарных построек, советую разжигать свечкой.
Те же парафины, но насколько удобнее ее носить\возить с собой. Никогда не прольется и не зальет все вокруг жирной жижей (эти жидкости всегда имеют такую неудобную упаковку или укупорку-будто специально для того, чтобы полегче ломалась)
свечу поджигаем, держим горизонтально, плавя парафин на угли, когда достаточно пропитаем несколько угольков-поджигаем их. Разгорается медленнее, чем с жидкостью, но ненамного медленнее, не напрягает.
А в стационарных условиях лучше иметь девайс для розжига углей, отрезок перегороженной сеткой трубы с ручкой, громоздкий для ношения в корзине для пикника, но какой удобный и скоростной! Картинки были в прошлогоднем пельмешнике про мангалы

Чуть слюной не поперхнулся -спасибо за советы в выходные поэксперементирую

Всем абзацам — абзац!

Чё-то какое-то всё перегоремшее, чёрное (((

Опять пошли мужские дела да разговоры)))
В ваши разговоры вмешиваться не буду, но грибочки и салатный перец все таки достаточно протиреть.)))