Вот капусту тушеную — не стоит. А в остальном — первоклассное летнее блюдо. Частенько по лету в кафешке заказываю. К стати — блюдо универсальное — можно и горячим подать.
Во первых, уважаемый потенциальный преступник eugene_c , вам не плохо бу указывать какие сезонные овощи надо использовать в ваших рецептах. Помидоры, к примеру, я перестал покупать два месяца назад, в феврале еще. Вкуса нет в них. А до сего дня вы все продолжаете, простите, талдычить про томаты... можете быь на Украине есть уже помидоры, но в Москве хороших нет. Просто нет. Готов покупать их по цене 100 или даже 200 евро за 1 кг, но их нет, просто нет и все. А те что есть, по цене 60-100 рублей, это парниковое дерьмо без вкуса и запаха. Только один вид помидоров, кстати очень даже похожмй.
легкий не в смысле "низкокалорийный", а в смысле легко кушающийся в жару, охлаждающий и в то же время дающий энергию :)
Да и я ж писал, что состав варьируется, в зависимости от ваших требований. Не хотите омлет, порежьте меленько молодой болгарский перчик, положите салатик из проросшего маша и т.д.
задумчиво скопировал в кубышку... сытно — 100% будет... окрошка?... буду думать, может рискну как нибудь, уж очень окрошку люблю, правда мы её на кефире часто делаем... озадачили вы меня, но летом наверняка надо будет сделать.
Я часто встречал вариант именно с тушеной капустой. Просто на данном (сезонном) этапе нет такого разнообразия свеже-хороших овощей, даже капуста еще прошлогодняя, не молодая, а значит жестковатая и требующая термической обработки
это у Вас правильная кореянка была, да! и кочуджанчика побольше, чтоб во рту горело так, что аж холодно казалось! а молотый лед — это ваще по-королевски!
Комментарии
летний в моём понимании лёгкий и освежающий...а тут омлеты, макароны, капуста тушёная...не
я лучше окрошками да свекольниками обойдусь
Да и я ж писал, что состав варьируется, в зависимости от ваших требований. Не хотите омлет, порежьте меленько молодой болгарский перчик, положите салатик из проросшего маша и т.д.
Спасибо за рецепт — в закладки на жару!
Спасибо , что напомнили . Самое время !!!