Лагман. Адаптированная версия.

Спасибо!
И всё ... !!! ... :)

Если этот рецепт воплотить в жизнь с учетом некоторых комментариев, думаю, должно хорошо получиться.

картошка в помидоровой среде стеклянной не становится случаем?

eugene_c, спасибо!
и за рецепты и за смелость называть блюда своими именами, не смотря на полчища троллей!
жду еще Ваших рецептов

В лагман кладут не местную разновидность репы, а маргеланскую редьку (зеленую). Она у нас продается круглый год. Картошки надо немного, иначе она перебивает вкус других овощей. Все овощи жарятся отдельно, а потом складываются в казан для тушения. Картошку, кстати, тоже слегка поджаривают, чтобы она в пюре потом не превратилась.

Спасибо за рецепт, думаю попробую но рискну с репой.

спасибо за рецепт, у вас прекрасно получаются все адаптации. единственное на мой вкус я бы картофель добавила бы раньше чтобы разварился. вы молодец.

Вот такая еда по мне — вкусно, сытно и красиво)