-
L5 апр 11я пекла по рецептам Скрипкиной А.: торт "Зебра", маффины банановые и апельсиновые; на мой вкус все эти рецепты получаются очень-очень сочными, короче мне не понравился не один из этих рецептов. торт сначала очень сильно поднялся, после упал и на вкус получился как сырой, я его пекла 2 раза, результат один. банановые получились вообще кака. а в апельсиновые нужно меньше масла.
-
-
-
-
J16 апр 11Соду нужно гасить, как раз чтобы не было вкуса соды. Для гашения можно использовать уксус, или предпочтительнее лимонный сок. Высыпаете соду на чайную ложку и начинаете сверху капать сок, сливаете реактив в миску и продолжаете капать сок на оставшуюся в ложке соду, пока вся она не растворится.
-
-
-
M4 апр 11Готовила, можно выпекать в обычной силиконовой форме для кекса (увеличьте время приготовления минут на 15-20 мин). Хорошо, что автор указал, ЧЕЙ это рецепт (для тех, кто не умеет готовить и кто умеет, есть отличный сайт say7.info — как раз принадлежит Анастасии Скрипкиной, чей рецепт здесь указан).
-
D4 апр 11Для одарённых — в русском языке есть слово "кекс". Маффин — это у дурачков, ненавидящих родной язык.
-
4 апр 11Эти формочки называются силиконовыми. Впервые их стала выпускать фирма Тапервили. Теперь можно купить в любом супермаркете. Формочками из железа давно не пользуюсь. 1. Пригорают. 2. Х.й отдерешь. А рецепт этот — лимонный кекс. Вот если сделать дырку по средине то маффин. Если хотите удивить — то отверстие можно заполнить взбитыми сливками и немного мяты. -
-
4 апр 11В русском языке слова "кекс" тоже не было. Ещё совсем недавно. Не стоит разводить "самобеглых колёсников", да?
Рецепт очень хорош. Кроме цедры и апельсинового сока я еще иногда добавляю сладких индийских пряностей а-ля гарам-масала. Только совсем немножко — на кончике ножа. Для флёру...-
D4 апр 11>>> В русском языке слова "кекс" тоже не было. Ещё совсем недавно.
что, конечно же, означает нужно в русский язык натащить еще кучу английских слов, правильно тебя понимаю, экспёрд? может, давай уже забудем тоталитарный русский язык и начнем уже разговаривать на Демократическом Языке Цивилизованных Людей (tm)???!!!
-
-
Сделано с
NoNaMe