Чёртишта

Простите за оффтоп, а какой породы Ваш второй прелестный кошак? Который день глаз от него оторвать не могу.

теплый и позитивный рецепт.

Всегда чувствуется тепло души в Ваших постах...и тепло дамашнего очага...)
Спасибо!

Усатые сотоварищи как всегда улыбнули))))
Спасибо

Вначале обычно фоткают из чего блюдо сделано....
Быстро пролистал и вначале не врубился, 2 фотки с кошками, потом сразу мясо в кастрюле ... :)

чем черт не шутит, может мои дети, которые едят только борщ и щи на это поведутся... спасибо, попробую

Чертишта удалась. Ну что же, чертишта так чертишта. Будем пробовать изобразить на своей кухне. Тем более, что и у нас в Крыму, погода сподвигает к приготовлению такого чертишта

Хорошее название )))

многие пропустили то, чего нельзя получить с постной грудинки.
Для тех, кто любит жир положено 50гр сливочного масла.
Это уже перебор. Зачем в супе экстра жир?
Если пожарить лук на кукурузном масле вкус от этого не испортится.
Тут справедливо задавали вопрос — Почему повар варит домашнюю лапшу отдельно?
Если ее варить в полу готовом супе, то лапша впитывает нектар бульона и вкуснее получается.
Я не придираюсь, потому, что может это не существенно для некоторых. Это нюансы кулинарии и на голодный желудок не ощущаются. Особенно у тех, у кого только от фотографий супа выделяется слюна.

а зачем лапшу было варить отдельно? а не вместе с остальным?