приготовила, впечатления:
1. наверное, переборщила с орехами — запах готового блюда из-за них получился оооочень специфический
2. в качестве грибов пошли свежие шампиньоны — дали воду и вместо "обжарить" получилось протушить, эх =)
3. рис. хм, стОит, наверное, указать, что после того, как рис промыли, его надо еще и просушить, а то не получится такой красоты, как на фото. А наоборот — будет брызгать, прилипать к сковороде (даже с керамическим покрытием). Как я это вылечила — отставила на несколько минут сковородку в сторону, чтобы рис прогрелся-просох и чуток пропитался маслом.
4. соль не едим, капнула соевым соусом. Вкусно, но внешний вид стал совсем не тот. Не советую.
В целом — вкусно, но больше готовить не буду.
Просто, доступно и, думается, вкусно. Подача, как всегда, на высоте.
Вот я дурень- то, перед Новым Годом уезжал в отпуск на две недели. Так додумался отключить электропитание во всей квартире, совершенно не подумав о холодильнике и продуктах в нем. Теперь у меня нет мороженных белых грибов... :(
Комментарии
1. наверное, переборщила с орехами — запах готового блюда из-за них получился оооочень специфический
2. в качестве грибов пошли свежие шампиньоны — дали воду и вместо "обжарить" получилось протушить, эх =)
3. рис. хм, стОит, наверное, указать, что после того, как рис промыли, его надо еще и просушить, а то не получится такой красоты, как на фото. А наоборот — будет брызгать, прилипать к сковороде (даже с керамическим покрытием). Как я это вылечила — отставила на несколько минут сковородку в сторону, чтобы рис прогрелся-просох и чуток пропитался маслом.
4. соль не едим, капнула соевым соусом. Вкусно, но внешний вид стал совсем не тот. Не советую.
В целом — вкусно, но больше готовить не буду.
Вот я дурень- то, перед Новым Годом уезжал в отпуск на две недели. Так додумался отключить электропитание во всей квартире, совершенно не подумав о холодильнике и продуктах в нем. Теперь у меня нет мороженных белых грибов... :(
уже много ващих блюд попробывал... думаю, это не будет исключением и порадует своим вкусом!..
репчатый лучок и приправки, тоже не плохо