1. наверное, переборщила с орехами — запах готового блюда из-за них получился оооочень специфический
2. в качестве грибов пошли свежие шампиньоны — дали воду и вместо "обжарить" получилось протушить, эх =)
3. рис. хм, стОит, наверное, указать, что после того, как рис промыли, его надо еще и просушить, а то не получится такой красоты, как на фото. А наоборот — будет брызгать, прилипать к сковороде (даже с керамическим покрытием). Как я это вылечила — отставила на несколько минут сковородку в сторону, чтобы рис прогрелся-просох и чуток пропитался маслом.
4. соль не едим, капнула соевым соусом. Вкусно, но внешний вид стал совсем не тот. Не советую.
Просто, доступно и, думается, вкусно. Подача, как всегда, на высоте.
Вот я дурень- то, перед Новым Годом уезжал в отпуск на две недели. Так додумался отключить электропитание во всей квартире, совершенно не подумав о холодильнике и продуктах в нем. Теперь у меня нет мороженных белых грибов... :(
Комментарии
1. наверное, переборщила с орехами — запах готового блюда из-за них получился оооочень специфический
2. в качестве грибов пошли свежие шампиньоны — дали воду и вместо "обжарить" получилось протушить, эх =)
3. рис. хм, стОит, наверное, указать, что после того, как рис промыли, его надо еще и просушить, а то не получится такой красоты, как на фото. А наоборот — будет брызгать, прилипать к сковороде (даже с керамическим покрытием). Как я это вылечила — отставила на несколько минут сковородку в сторону, чтобы рис прогрелся-просох и чуток пропитался маслом.
4. соль не едим, капнула соевым соусом. Вкусно, но внешний вид стал совсем не тот. Не советую.
В целом — вкусно, но больше готовить не буду.
Вот я дурень- то, перед Новым Годом уезжал в отпуск на две недели. Так додумался отключить электропитание во всей квартире, совершенно не подумав о холодильнике и продуктах в нем. Теперь у меня нет мороженных белых грибов... :(
уже много ващих блюд попробывал... думаю, это не будет исключением и порадует своим вкусом!..
репчатый лучок и приправки, тоже не плохо