Весьма интересно! Какой примерно вкус даже сложно представить, настолько необычное сочетание ингредиентов.
Я рис тоже не люблю просто так есть и в последнее время делаю рис по-китайски: обжариваю морковку в виде тонкой соломки( как морковь по-корейски), потом кидаю на сковороду зеленый лук, чеснок, консервированный горошек. Вся эта смесь добавляется к рису вместе с жареными яйцами( в виде маленьких кусочков) и заправляется соевым соусом. Готовится быстро и получается очень вкусно =)
не промывают уже пропаренный рис. типа того. что "анкл бенс". азиаты его не едят. вооще.
рстальной рис. — промывать в холодной воде до момента . когда вода станет прозрачной.
исключение. — японский рис. который идет в суши. его промывают тоже. но до светлой воды.о по определению. — должен быи липким.
да.и еще,кто знает.- один раз купил японский рис. очень интересный. -нечто похожее и на рис и на перловку.- одновременно. очень необычный и вкусный. — это что за оно было?
Комментарии
Я рис тоже не люблю просто так есть и в последнее время делаю рис по-китайски: обжариваю морковку в виде тонкой соломки( как морковь по-корейски), потом кидаю на сковороду зеленый лук, чеснок, консервированный горошек. Вся эта смесь добавляется к рису вместе с жареными яйцами( в виде маленьких кусочков) и заправляется соевым соусом. Готовится быстро и получается очень вкусно =)
А блюдо, конечно, красивое. Туда б еще чего-нибудь красненького. Спасибо.
обжаривается в масле, а так замечательно
Автору — респект!!!
рстальной рис. — промывать в холодной воде до момента . когда вода станет прозрачной.
исключение. — японский рис. который идет в суши. его промывают тоже. но до светлой воды.о по определению. — должен быи липким.
да.и еще,кто знает.- один раз купил японский рис. очень интересный. -нечто похожее и на рис и на перловку.- одновременно. очень необычный и вкусный. — это что за оно было?
Спасибо!