-
-
D28 янв 11Согласен!
А вот веточку мяты растереть с соточкой водки в ступке, рукой выжать лимон, отбросить через дуршлаг и довести обьем до 200 гр. (на двоих)
Перед борщиком со сметанкой — самое то.
-
-
D28 янв 11Блин, каменный век: Бабушка залила водкой лимонные корочки (лимоны сожрала?) и поставила в погреб на ледник. Внучка пьет...
С лимон снять цедру, и вместе с водкой в блендер, можно имбирь добавить. (лимоны в легкую заменяются любой свежей фруктоягдой по вкусу)
Далее соковыжималка. Очень хорошо если в нее можно положить нетканный фильтр — напиток будет прозрачный.
После отжима добавляем сахар по вкусу, и в тот-же блендер...
Усе и не дольше 20 минут...
Цедра — ( в ней основной запах) в металлическую кастрюльку, засыпать сахаром и капелька воды. Сварить сироп. Цедру нафиг, сироп в напиток.-
-
D28 янв 11Как раз наоборот! Ибо витаминное содержимое беспардонно сперто. А вот свежая лимонная цедра без термообработки просто вредны организму. Это без учета санобработки крысами и таможней на границе.
-
-
-
-
28 янв 11Рецепт замечательный, сам делал не раз.
Но для общего образования граждан необходимо уточнить.
Это рецепт итальянского алкогольного напитка — "Лимончелло".
Википедиа: ru.wikipedia.org
Сделано с
NoNaMe