Шницель "Cordon Bleu".

ну, хоть сразу и беги за продуктами в шопик, чтобы насладиться собственноручно приготовленным шницелем...
прелесть!!!
спасибо автору

Старый добрый рецепт в качественном обрамлении.
Спасибо, Игорь!
P.S. Такие же любители, как и я, могут использовать сыр "Дор Блю" или "Lasur", можно с небольшим количеством укропа. Одна проблема — эти сыры обладают повышенной текучестью и норовят сбежать в процессе обжарки, что в корне пресекается двойной панировкой: мука-яйцо-сухари-яйцо-сухари :)

Красиво оформлено, и заслуживает похвалы

Хороший рецепт и подача, спасибо!
Кто объяснит, зачем "карман" делали, если в этот карман ничего не положили, а отбили мясо и сложили кусок пополам?

замечательно... спасибо

все гениальное — просто! спасибо, беру на заметку!

Люблю это блюдо.Покупное не пробовала ни разу,но поверю вам на слово)))Отдельное спасибо за интересно написанный пост)

а с курицей можно?

Руками сделанный, на много вкусней подтверждаю. Рассказик интересен. Спасибо Игорь

Изумительно и просто. А я всё не соберусь, накопил кучу фото :(