Шницель "Cordon Bleu".

спасибо за плюсы. кто-то подгадил давно. а хожу на ресурс уже только из-за "пельмешек", обидно, что нельзя пост оценить(

МаладеС, макро- фотки с близкого расстояния похожи на профессиональные (что-бы оценить реально качество нужно глянуть в первоначальном размере, но выглядят вполне прилично).

рецепт не совсем верен, но очень похож на то, что в пачках продаётся магазинах "lidl" и "aldi" в дойчлянде

Замечательное блюдо!Одно из моих самых любимых.
Делал из свинины и курицы,с разными начинками:жареные грибы с луком и сыром,с сыром Дор Блю, с ветчиной и сыром.Не могу сказать что какой то из этих вариантов хуже другого.Единственное с фритюром не заморачиваюсь,просто обжариваю до хрустящей корочки и в духовку на 15 мин.Ну и конечно двойная панировка чтоб начинка не вытекла.

Чтобы не захлебнуться слюной, пойду, по-быстренькому, заделаю и проглочу хотя бы горячие бутерброды!

А про карман-то расскажите, который вначале в мясе сделали! Зачем он, если туда ничего не положили, не пойму..

будем делать...

всё гениальное просто!
зы:а если внутрь ещё ломтик помидорки засунуть?

Все гениально просто! В закладки. Спасибо

плакаль, и кушал печёнку с грибами, со сливками...+++