Мититеи.

В соус еще немного кетчупа добавил.

Тока шо зажарил. Спецом в ашане гриль-сковороду купил. Бдин, чеснок не добавил. Однако пойду пробовать. Соус без бульона сделал. Заменил красным сухим. Поделюсь ощущениями позже. ))

Обалденное блюдо. Только поправочка. Забыли в фарш чеснока добавить.

Я не умею, к стыду своему ,готовить. Но есть зато умею. ))
С интересом почитал статью. Появилось несколько замечаний.
1. Что румынская, что молдавская кухня -это одно и тоже. Не вижу смысла разделять
2. Соду нужно гасить, чтобы мититеи не были горькими/кислыми.

Вкусно!

Завтра.., у меня наконец- то выходной. Буду готовить, спасибо и за идею, и за соус!

Смачно

Очень, очень, очень Игорь! Внушает до ощущения аромата!
Раньше у меня была проблема приготовления дома люля и стейков, теперь нет — купил неподъёмную чугунную гриль-сковороду и прошёл в дамки. Тут и настала пора, в том числе, и для мититеев, столь своевременно тобой предложенных. Мои домашние обожают подобные блюда, вот и в закладки до следующих выходных убираю. На эти — уже эксперимент запланирован :)
Спасибо за рецепт! Слегка смущает сода, скорее всего, всё-таки, без неё попробую, либо в часть фарша положу и поделюсь впечатлениями.

ел такие как то! Дюже вкусная штука, к ним еще соус какой то делают на основе томатной пасты, почти кетчуп, только натуральный!

слюни до пола