Замечательные рецепты! Обязательно попробую. Кстати, на мой вкус, к скумбрии очень идёт кориандр (кинза) молотый или горошком. Рекомендую.
Стодевяностотретийплюсвкарму )))
"Тем, кто хочет знать, как делается политика и колбаса, не стоит знать ни того ни другого". :) Не помню кто сказал, но смысл есть :) Покупай и не мучься, а продолжай получать удовольствие! :)
Замечательно! Спасибо! Пожалуй, я тоже начну со второго рецепта. Для начала :) Уж очень красиво! :)
Рита, а что это за разноцветные животные? Что-то я не пойму их прикладной смысл, кроме красоты :) Это прихватки, что ли? :)
Интересно. Надо будет попробовать. Продаются пластиковые ёмкости под засолы-маринады (в подобной 6-литровой ёмкости на даче мясо под шашлыки маринуем — очень удобно).
Попутно вопрос: а заварка для цвета, крепости или аромата? И можно ли вместо или вместе добавить специи для засолки рыбы?
А так зачёт, как говорится. Только вчера умял магазинную скумбрию хол. копчения. Так что свежи ещё воспоминания. Держи плюс в репу и от меня.
Комментарии
Стодевяностотретийплюсвкарму )))
Рита, а что это за разноцветные животные? Что-то я не пойму их прикладной смысл, кроме красоты :) Это прихватки, что ли? :)
На фотке уже приготовились!
Ну не люблю я ее...
Попробую с треской...
Попутно вопрос: а заварка для цвета, крепости или аромата? И можно ли вместо или вместе добавить специи для засолки рыбы?
А так зачёт, как говорится. Только вчера умял магазинную скумбрию хол. копчения. Так что свежи ещё воспоминания. Держи плюс в репу и от меня.