-
-
W23 окт 10Ага, мясные пирожки, помню, были по 10 копеек, а беляши — по 17. По пути в детский сад стояли у нас такие тетушки и время от времени мне, мелкому, покупали пирожок :)
А домашние мои пирожковые воспоминания это, прежде всего, пирожки с картошкой и зеленым луком. Тоже несложно, тоже дрожжевое тесто и жарка во фритюре. Начинка — не жидкое картофельное пюре размешанное с яйцом и зеленым луком (лука не жалеть! прочая зелень, соль, специи — на вкус). И вот эти — обязательно свежие, горяченькие — пирожки и со свежим молочком — праздник обжорства! :)) -
-
Ritamargot АВТОР23 окт 10у беляшей тесто другое.....туда же входит и молоко и яйца и масло...-
-
-
23 окт 10По пятачку — с повидлом. По гривеничку — это с ливером. Московские цены были такими. В первой половине семидесятых.
-
-
-
-
-
-
-
23 окт 10+++!!! Как говорится, спасибо огромное:)
А есть вопрос: сколько пирожков получается из такого количества теста (вагон и маааааленькая тележка)? Просто я вот думаю, а если нас двое в семье, то не многовато ли? -
-
Сделано с
NoNaMe