-
-
9 окт 10рапанов живых рывком никто не достает. .для этого существуют более простые и гуманные способы.. знаю не просто потому что живу в Крыму а еще и потому что друзья много лет занимались их промышленным отловом , когда их не просто пару десятков штук налавливают.. так вот. .если облить горячей водой раковину, молюск гибнет моментально и после элементарно извлекается, без рывков или еще каких либо манипуляций, многие кстати ненавидят рапаны только потому что отваривают их вместе с раковиной, чего делать категорически нельзя, не только по причине блевотного запаха, а и элементарного изменения вкуса, это все равно что жрать картошку намазывая навозом которым она удобрялась
-
-
-
9 окт 10_______________________________________________________
Мелко нарезанный лук, на растительном масле, на маленьком огне, потихоньку приспускаем..
.....
___________________________________________________________
Это так эротично ;-) -
8 окт 10Рецепт № 1222
Миноги жареные.
Взять живых миног, положить каждую на доску, вбить в голову гвоздь, продеть сквозь глаза веревочку, повесить на гвоздь, надрезать кожу, натерев руки солью, содрать кожу. Нарезать миноги длинными кусками, натереть солью, поджарить в масле, на толстом сотейнике или на рашпоре, на горячих угольях.
триллер прямо
а наша рыбка сердцу ближе ))
+ -
Сделано с
NoNaMe