Апят АПЯТЫ!!!

Сволочь)))) Я тут слюной давлюсь)))))) +1)

Печка обалденная. мужик, я тебя завидую ...

Иваныч, весьма актуально! Вчера только нарезал целый мешок этого счастья. У нас на севере их не берут, за грибы не считают, поэтому все мне достается!
Отличный рецепт — простой и вкусный!

потешный хомячок... В одном из лучших доков модератор неврастеник, никогда бы не поверил, если бы сам не увидел...

Да что-ж такое то: вчера зашёл на ноунэйм — день селёдки, пошёл в магазин... Сегодня зашёл — опята. В лес пи***ть чтоли?! :-)))

Первую фотку действительно убрать бы от греха подальше.

прекрати играть в обиженку... детсад какой-то...

Эх, люблю я грибочки! И собирать, и кушать. Вот только в этом году ни разу не удалось выбраться в лес.

хорошая энциклопедия по ВСЕМ ГРИБАМ тут uznaytut.narod.ru в катег. разное 2 стр.

Да, хорошо получилось. Но где печь взять-то?
Непонятно, однако, зачем замачивать перед варкой-то? — Никогда не делали так. АБИСНИТЕ, ПАЖАЛСТА! :)
-------------------------------------
Вчера вон только излесу около полудня вышли. Еле доперлито, что насобирали :) Опята! Сегодня все еще мучаемся, перерабатывая... Хорошо, хоть почистить успели до полуночи, да отварить половину. Теперь вот банки готовим, закатывать будем. Маринованные! Прелесть!
Некоторые маховички уже сушатся (ну не пропускать же красавцев!), а некоторые уже в сметане купаются, поджаренные с луком :)
УРА ГРИБАМ!
---------------------------
Кстати, если опята староватые, то ножки у них могут быть твердые. Так что мы их сушим, а потом на кофемолке на порошок перемалываем. Зимой добавить или в супчик, или в жаркое — милое дело! Попробуйте.