Хреновина - как много в этом слове, для сердца русского слилось...

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Teletubbie
    23 сен 10
    Это сейчас было очередное издевательство! Слезы от хреновины :)))))))

    Спасибо. Плюсы++
    Ответить
  • miraru1
    23 сен 10
    Первая попытка засчитана!

    Только вот меры измерения "таз" и "сколько не жалко" уж слишком расплывчаты...

    Смотрю, аватар уже стоит...
    Ответить
    • T
      trablin АВТОР
      miraru1 23 сен 10
      ну правда таз...может килограмма 3 помидор...а хрен...по весу трудно сказать. Вот если в кулаке зажать сколько влезет веником, то аккурат 3 кулака ))) по объему в накрученном виде — 350-400 мл.
      Ответить
      • miraru1
        trablin 24 сен 10
        Взвешивать надо %))

        или фотографировать продукт исходный...
        Ответить
  • FcukOf
    23 сен 10
    Плюс в репу!

    Это замечательнейшая исконно Русская закуска.

    Спасибо за пост.
    Ответить
  • E
    23 сен 10
    Классической соотношение — на килограмм помидор по 100 грамм чеснока и хрена
    Ответить
    • 196990
      EhEhidna 23 сен 10
      Я хрен и помидоры 1:2 кладу. А чеснок, где то , так же
      Ответить
  • T
    23 сен 10
    Сила!!!
    Ответить
  • astra07
    23 сен 10
    Вот ведь, а я то всегда хрен на мелкую тёрку делала. Столько слёз проливала. А тут оказываецца можно мясорубкой его...
    Ответить
    • 196990
      astra07 23 сен 10
      А если на мясорубку пакет надеть и кольцом резиновым зафиксировать-- вообще хорошо
      Ответить
      • astra07
        196990 23 сен 10
        Ого! Можно хоть с утра до вечера хрен крутить)
        Ответить
        • MBear
          astra07 24 сен 10
          Больные плохим зрением имеют плюс — в контактных линзах не плачешь. А когда я был совсем мелким, почетная обязанность крутить хрен на хреновину была возложена на старшего брата, он надевал маску для ныряния :))) (целлофановые пакеты тогда в дефиците были, их даже мыли и использовали повторно)
          Ответить
      • S
        А на миску тоже резинку надеть?
        Ответить
  • 196990
    23 сен 10
    Много плюсов! Оччень уважаю!

    А вот хрен в блендере измельчать не советовала бы, он получается крупинками, в мясорубке гораздо нежнее.
    Ответить
    • T
      trablin АВТОР
      196990 24 сен 10
      или на мелкой тёрке, на худой конец.

      Я пробовал в комбайне — чуть лопасти стальные не поломал )))) получается какая-то крошка, и сока практически нет.
      Ответить
  • skydax
    23 сен 10
    Большущее Спасибо!!! Вот уж, действительно, вкус знакомый с детства. Особенно зимой, с морозца, да с горячими пельмешками! :)
    Ответить
  • S
    23 сен 10
    Молодэць! Аж ностальгическая слеза пробила. Признаться, с детства это дело ел, а про смесь хрена и чеснока не ведал. У нас в Иркутске обычно делили горлордер на сибирский с чеснолком и уральский — с хреном. Попробую замешать, ибо звучит весьма и весьма.
    Ответить
    • T
      trablin АВТОР
      shinnoske 23 сен 10
      а я вот всю жизнь думал, что это просто разные названия одного и того же. А оно воно чё оказывается! :))
      Ответить
  • docss
    23 сен 10
    Зачот!!!
    Ответить
full image