за рецепт спасибо, надо будет попробовать! я обычно делаю с яблоками и розмарином, сверху натираю кориандром и другими вкусненькими специями! правда в последний раз в рукав также положил картошку и шампиньоны и мне кажется от этого моя куричка разволилась(
Шампиньоны дают очень много жидкости... Обжарьте их на сливочном масле до тех пор, пока на сковороде не останется жидкости...и еще чуток, а потом их хоть куда )))
ИМХО, но рукав скорее подходит для приготовления мяса крупным куском, чем готовить в нем курицу... Делал курицу в рукаве, но с добавлением овощей (какие только под руку попадались), вот тогда результат гораздо лучше, и курочка сочная, и овощи пропитанные жирком и соком.. Курицу обычно готовлю либо в духовке ( на решетку кладу распластанную и под решетку поддон с водичкой и на час — огонь чуть меньше среднего), либо на газовом гриле ( это вообще сказка )
Комментарии
автору наш респект!
приготовим птицу в воскресенье:))
так как в субботу у нас праздник Судного дня (есть ничего нельзя)
Про майонез умолчу, ибо...