Пирог с мясом aka Курник

вкуснятина....млин...токо жена не довольна...готовить,-то ей:)))

амереканский пирог =))))

автор кто дырку делал-??

буагага

Если убрать картошку, то получится осетинский пирог с мясом. На окрошке рецепт публиковался

мясо порезать и будет точь в точь, даргинское чуду :)

заЧОт!

Давно подборочек не было, может есть добрый человек?

мамина подруга институтская готовит такой.. живет правда в питере так-тчто ем не чаще чем раз в год :)))

У мен в семье его тоже так называют. Только.

Из мяса фарш не делают — рубят мелкими кубиками как и картошку. лучок все дела тоже есть. Дырку не оставляют, на нее ставят заглушку из теста, через нее по мере приготовления подливаемс мясной бульенчик. Тогда все более сочно и менее похожо на запеканку!

Но все равно отлично!

браво!!!!!!!!!

заЧОт!

Адназначно буду приготовлять. ведь парадокс — не собирался пирог печь, а прочитал, фотки посмотрел — захотелось, елки!

Надо! Сготовлю обязательно.

2MerlinTwi: А мой вариант все-таки немного другой! Его во-первых бОльше! :-)))) Ну и рецеипт отличаицца. Но спасибо, что помните! :-))