Пирог с мясом aka Курник

＋

301

O
optus
19 сен 06

а кошачее мясо пойдет
Ответить
＋
dummies
19 сен 06

Я, пока, только мясо по-францусссски повторил (со второго раза правда).
Родня (вся) в экстазе.
PS: Думал уже переходить на лазанью... Но ты все пирогом испортил...
Ответить
＋
dummies
19 сен 06

У тебя когда-нибудь вкусности закончатся???
Ответить
＋
impulse9
19 сен 06

Курники — Курникам!
Ответить
＋
T
T34
19 сен 06

Зачем маргарин использовать...
Масло нельзя взять?
Ответить
＋
- Cyberkill
  T34 19 сен 06
  
  Как показала практика, масло использовать можно. Но маргарин в деле выпечки пирогов — лучше! Вот сам не понимаю почему, а лучше. ИМХО, конечно.
  
  Ответить
  
  ＋
sankadubinin
19 сен 06

Это называется "караимский пирог".
Вот тут есть подробнее что-то похожее: good-cook.ru
Вообще в гугле "караимский пирог" или "кубитэ" и обтекать слюной.
Это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно. Любая пицца даже рядом не стояла.
Ответить
＋
- P
  primuzz
  sankadubinin 20 сен 06
  
  кара... чаво имский? А чего ж не гваделупский пирог? :))
  Ну что за люди?! У русских даже национальные блюда пытаются отнять.
  
  Ответить
  
  ＋
M
MaximS
19 сен 06

Эй, человечище! Тебе, конечно, спасибо. Но пирог с мясом — это пирог с мясом. А КУРНИК — это многослойный пирог с массой инградиентов, в том числи и с курицей. Слои курника прокладываются блинами. Это очень сытный, но, по моим представлениям, очень сложный в приготовлении пирог (в отличие от пирога с мясом).
Ответить
＋
windbag
19 сен 06

млин! сижу активно сглатываю слюну... фашисты! нельзя же так людей мучать! а до обеда еще час времени!!!!!! Ааааааа!!!!! :)))
Ответить
＋
У
Удалённый
19 сен 06

Спасибо!
Ответить
＋
W
whyte
19 сен 06

Пару лет назад в Смаке Надежда Бабкина готовила тоже курник — но какой-то совершенно чумовой: начинку клала слоями, слои перекладывала блинами и промазывала сметаной... я тогда чуть телевизор не съел :-))))))))))))
Ответить
＋
- P
  primuzz
  whyte 19 сен 06
  
  Эт был курник по барски, а этот так по простому, по деревенски. :)
  
  Ответить
  
  ＋

Сделано с NoNaMe