У меня всё готово для поста про постную мусаку, просто почему-то никак не соберусь
опишусь словесно утятница: на дно и стенки укладываем кружочки помидоров, сверху кружочки жаренных баклажан, слой риса (замоченный до этого на 15 мин), слой баклажан, слой риса, слой баклажан и так до верху заканчиваем баклажанами, а сверху помидоры. В духовку на 40 минут 190-200 градусов. Заливка: мука 3л, яйца 3шт, молоко 1.5 сткн, соль, перец. После заливки еще 30 мин. Любимое наше блюдо...
Очень люблю мусаку,как и всё,что готовится с баклажанами,впрочем.Делаю немного по другому,но ваш вариант обязательно попробую:)А то,что немного непонятно написано,так не расстраивайтесь,все мы иногда косячим:)))
Спасибо! я не сомневаюсь, что Вы всё поймёте и правильно приготовите! Аедь на кухне не важно чёткое соблюдение правил, а гораздо важнее полёт фантазии!
Комментарии
опишусь словесно утятница: на дно и стенки укладываем кружочки помидоров, сверху кружочки жаренных баклажан, слой риса (замоченный до этого на 15 мин), слой баклажан, слой риса, слой баклажан и так до верху заканчиваем баклажанами, а сверху помидоры. В духовку на 40 минут 190-200 градусов. Заливка: мука 3л, яйца 3шт, молоко 1.5 сткн, соль, перец. После заливки еще 30 мин. Любимое наше блюдо...
не выдержал... пошел делать пост...
nnm.ru
теперь если даже комменты исчезнут (а они за два года могут таки исчезнуть)
рецепт не потеряется