МУСАКА С БАКЛАЖАНАМИ

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • I
    15 сен 10
    Сейчас попробуем сделать...Как сделаю отпишусь что получилось. Да, кстати, готовить сие чудо буду в аэрогриле. Посмотрим что из этого выйдет.
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      interior_war 16 сен 10
      Попробуйте! Думаю вкусно получится!
      Ответить
  • G
    14 сен 10
    Сегодня приготовил. Мне очень понравилось. Вкусно. Спасибо.
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      Gaspar 16 сен 10
      Вы молодец!
      Ответить
  • SergGGG
    13 сен 10
    У меня всё готово для поста про постную мусаку, просто почему-то никак не соберусь

    опишусь словесно утятница: на дно и стенки укладываем кружочки помидоров, сверху кружочки жаренных баклажан, слой риса (замоченный до этого на 15 мин), слой баклажан, слой риса, слой баклажан и так до верху заканчиваем баклажанами, а сверху помидоры. В духовку на 40 минут 190-200 градусов. Заливка: мука 3л, яйца 3шт, молоко 1.5 сткн, соль, перец. После заливки еще 30 мин. Любимое наше блюдо...

    не выдержал... пошел делать пост...
    Ответить
    • SergGGG
      SergGGG 13 сен 10
      воттт:

      nnm.ru
      Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      SergGGG 14 сен 10
      Удачи Вам! Сегодня посмотрю Вашу мусаку! Должна быть очень аппетитная!
      Ответить
  • seryy777
    13 сен 10
    +66
    Ответить
  • N
    13 сен 10
    Спасибо за интересный рецепт! Видно, что Вы очень старались.
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      nollom 14 сен 10
      Сраралась! Только не всё написала, поэтому и вопросов много!
      Ответить
  • victorbar
    13 сен 10
    Я уверен был всегда, что мусака готовится с баклажанами. Мясо может быть любым, но баклажаны всегда. Но, может быть, я ошибаюсь.
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      victorbar 14 сен 10
      Да вот не всегда! У меня есть рецепт "мусака с картофелем", но она съедается так быстро, что не успеваю сфотографировать!
      Ответить
  • ralik
    13 сен 10
    И я люблю баклажаны! Рецепт понравился, попробуем сделать, +1.
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      ralik 14 сен 10
      На здоровье! Спасибо за +!
      Ответить
  • FrauRepka
    13 сен 10
    Очень люблю мусаку,как и всё,что готовится с баклажанами,впрочем.Делаю немного по другому,но ваш вариант обязательно попробую:)А то,что немного непонятно написано,так не расстраивайтесь,все мы иногда косячим:)))
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      FrauRepka 14 сен 10
      Спасибо! я не сомневаюсь, что Вы всё поймёте и правильно приготовите! Аедь на кухне не важно чёткое соблюдение правил, а гораздо важнее полёт фантазии!
      Ответить
  • hlphlp
    13 сен 10
    класный рецепт! просто и вкусно!!
    Ответить
  • hlphlp
    13 сен 10
    подправил про то, кудаж подевался готовый фарш :)
    Ответить
    • mega007
      hlphlp 13 сен 10
      спасибо ))))

      теперь если даже комменты исчезнут (а они за два года могут таки исчезнуть)

      рецепт не потеряется
      Ответить
      • hlphlp
        mega007 14 сен 10
        точно, а то я тоже голову сломал — кудаж фарш делся :)
        Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      hlphlp 14 сен 10
      Фарш с луком попал в слой между обжаренными баклажанами, я об этом забыла написать! Извините!
      Ответить
full image