МУСАКА С БАКЛАЖАНАМИ

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • A
    13 сен 10
    кароче! гуглите по мусака — там все гораздо лучше написано и сфотано
    Ответить
  • A
    13 сен 10
    Помидоры очистить от кожицы, предварительно выдержав их в кипятке.

    Добавить сливки, зелень, специи по вкусу, соль, перец, можно добавить мускатный орех. Всбить!

    -----------------------------------------------------

    Ничего не пропустили?
    Ответить
    • amentia
      aussie2 15 сен 10
      Таки да... интересно было бы увидеть пропущенный кусок...
      Ответить
  • 0
    13 сен 10
    Всбить пишется через "з"...

    и проще было, все-таки, рецепт полностью исправить, чем отвечать каждому в коментариях на одни и те же вопросы
    Ответить
    • satsh
      0ffline 13 сен 10
      Выставь на суд, что нибудь! Глядишь и мы тебя поучим.
      Ответить
      • ipola
        ipola АВТОР
        satsh 13 сен 10
        Спасибо Вам за защиту!
        Ответить
      • 0
        satsh 13 сен 10
        Не собирался, и не собираюсь...

        И не вам меня учить...
        Ответить
        • satsh
          0ffline 13 сен 10
          Не шали.
          Ответить
        • V
          Так и не учи сам других — умник!

          Автору спасибо за труды.
          Ответить
          • amentia
            Хочется вставить свои пять копеек. Просто такая дискуссия душевная, што аж ээээххх... душа, так скзать, поёт и песня эта рвётся наружу:

            Не учи умника не учить других! Ишь ты! Умник, учащий умников! Безобразия кругом творятся. Я негодую О_О

            Автору спасибо за баклажаны, за сыр и за фарш отдельное спасибо. За помидоры — не спасибо. Непонятно, что с этими помидорами делать ;(
            Ответить
  • mega007
    13 сен 10
    Шкурки помидоров удалили,

    А шкурки баклажанов?

    Они такие же вредные для тех, у кого нездоровый желудок, как и шкурки томатов, даже еще вреднее, и в запеченых блюдах также мешаются, как и томатные шкурки.

    При всех запеканиях всегда удаляю и шкурку с баклажанов (картофелечисткой это быстро)
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      mega007 13 сен 10
      Не видела там никаких шнурков! Баклажаны чистить не надо, ну если только сами хотите...
      Ответить
  • miraru1
    13 сен 10
    Абсолютно невнятно и неграмотно написано...

    И текст требует добавлений и разъяснений, и фотографий хотелось бы больше....
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      miraru1 13 сен 10
      Почему непонятно? просто не написала, про то, куда фарш дели. А остальное всё понятно!
      Ответить
      • miraru1
        ipola 13 сен 10
        Полет нормальный!! Оказывается один я ничего не понял. И модераторы в этом виноваты!

        Просто не написала и не сфотографировала...
        Ответить
    • mega007
      miraru1 13 сен 10
      Поиском существенных логических ошибок в текате должен был бы заниматься модератор, а не мы.

      Мы можем расстраиваться тем, что текст невнятен, но претензии направлять не только автору. но и модератору, не углядевшему шляпы.
      Ответить
      • satsh
        mega007 13 сен 10
        Раздухарились! Чем же модераторы вам так обязаны? Жаль ваши темы разбираем только раз в полгода. Хотелось бы побольше зрелых темачей, но и другим надо расти.
        Ответить
  • T
    13 сен 10
    Нифига не понял. А с обжареным фаршем что делать?
    Ответить
    • yetireal
      TorAx 13 сен 10
      Аналогично. Видимо на котлеты отложили :)
      Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      TorAx 13 сен 10
      Фарш с луком положить на баклажаны, свержу опять баклажаны и залить соусом! Извините, не написала.
      Ответить
      • mega007
        ipola 13 сен 10
        Думаю, вам надо пообщаться с модератором на тему того, чтобы изменить текст.

        В таком виде в котором он представлен, слишком многое надо додумывать самому, а у меня, например, не такая уж хорошая думалка, чтобы разобраться куда что делось, если об этом явно не написано. ))
        Ответить
  • Teletubbie
    13 сен 10
    Спасибо. Порадую жену рецептом. :)
    Ответить
  • K
    13 сен 10
    Спасибо +
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      kya 13 сен 10
      НА ЗДОРОВЬЕ!
      Ответить
  • M
    13 сен 10
    Хорошии рецепт, только продавцу за такие баклажаны руки поотбивать надо :)

    +
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      mastiff73 13 сен 10
      Зачем?
      Ответить
      • M
        ipola 13 сен 10
        за качество самих баклажанов. а вернее за недозрелость и при этом уже помятость от транспортировки
        Ответить
  • trond62
    13 сен 10
    Кстати, сливки в греческом варианте не употребляются. Там идет вино белое. И корица к мусаке никакого отношения не имеет!

    Назовите блюдо как-то иначе, например: "Фарш под сливками на основе мусаки".
    Ответить
    • ipola
      ipola АВТОР
      trond62 13 сен 10
      В рецепте использкется ёогурт, а я сливки. У вас, видно, другой рецепт!
      Ответить
full image