Понимаю, что для тебя это уже пройденный этап, но предыдушие "ноги" сильней зацепили — может, потому что я ее именно такой и представлял... специй много не хочу принципиально... а у тебя там и не много... (если с ного бэдбоя сравнивать...)
тебе не нужны именно румынские кебабы, сделай начинку "по мотивам".
на пол-кило бараньего фарша — половину чайной ложки паприки и столько же чили.
по вкусу — рубленую зелень, ссчп; можно немного соли.
выбить двадцать минут, сформировать колбаски (или, в данном случае, не заморачиваться этим делом), на пару часов в холодильник, можно и больше, не важно.
Комментарии
Голого скачал на Трекре ННМ
nnm.ru
на пол-кило бараньего фарша — половину чайной ложки паприки и столько же чили.
по вкусу — рубленую зелень, ссчп; можно немного соли.
выбить двадцать минут, сформировать колбаски (или, в данном случае, не заморачиваться этим делом), на пару часов в холодильник, можно и больше, не важно.