Курник

Курник — пища русских богатырей.
Еще Илья Муромец, бывало, хряпнет штоф водочки, закусит курником, возьмет меч-кладенец и давай супостатов крушить!

Ах, Олеся! Вы просто кудесница) Курника я не пробовала даже. Как же жить то интересно! Столько у меня еще неизведанного)

Надо попробовать. Наверное, вкуснотиша. Правда, готовить долго.

Уж сколько в Пемешках курников было, а каждый новый радует, как первый раз...
Конечно, высота уже запредельная, как и цвет корочки.
В остальном — чистая классика, нам нравится...

У нас курником называли большой закрытый высокий пирог из дрожжевого теста с начинкой из куринных запчастей, картошки, зелени и еще по-мелочи.
А что в нем было самое вкусное? Правильно — корочка!

Мега супер!!!

У меня нет слов!!! Теперь я знаю, чтО я приготовлю на свой день рождения! И последнее, что меня будет интересовать — "как это употребляется?" :) Нож дам, а вилки — нет :))) Пусть едят руками :)
Это просто апофеоз вкусноты и замечательного обжорства. Для измученных жарой и диетами это просто глоток (нет, освежающий фонтан) еды!!!
Спасибо Вам, FrauRepka! Я даже достала ручку и красивую тетрадь и всё туда записала. Вручную. Без клавиатуры!
***
Вот только меня терзают мрачные сомнения! Этот рецепт как будто бы от нашей Ritamargot! Или все немецкие женщины так так потрясающе готовят?! Или только бывшие наши? :)))

Ни разу не ела такую вкуснятину. Нужно решиться и обязательно приготовить. Плюсик поставила.

а я вот траванулась...сижу на диете......как на такое смотреть......нет, я сделаю обязательно, как только вычухаюсь...сделаю усем смертям назло )))сделаю здоровенский курник...

да уж,до чего удивительно....вроде все простое-знакомое, но такое замутить — это вселенскую фантазию иметь надоть....