Очень хорошо =) Смело смогу утверждать что в медленноварке за 3 часа мясо становится таким, что тает во рту, но овощи при этом не развариваются, а сохраняют фактуру и целостность. Чуть попозже выложу фотку этого безобразия =)
На самом деле сосиски и кебабы были высочайшего качества (не промышленные) и были с удовольствием съедены нами всеми как первое блюдо, а асадо пошло за главное....
Комментарии
P.S. У меня там говядина по бургундски вызревает в медленноварке ;)
И красиво...
Только зачем сосиски в ожидании такого мяса?
Кстати, как-то я не уверен, что это огузок..., но специалисты меня поправят!
++