И день пропал не зря. Колбаса домашняя

Нда..., не у каждого, на скорую руку, такая колбаска получится!)
Люблю толстых котов-- они жизнью довольны и характер у них хороший)

соленое сало, и отсутствие кориандра,- для меня,- это откровение.

ммм, вкуснотень, а кот благородный :))) эх, меня б так выкормили :)

Приехал с водохранилища ... махнули вечерком искупаться.
Поплавали на славу, младшего собака впервые понырять пустили,
подлещика ластой оглушили ... прЭлЭстно!!!
Потом собак на него охотился … типа – звЕР!!!
И тут ... хотя вернувшись, сынуля сварганил шашлычку и баранинки на рёбрышках ... эх!!! Моя Семья — моё самое главное достижение!!!
И тут Бра ... с любимой колбасой и дождиком!!!
Бра, отдай дождик!!! А я тебе к колбасе кваску ... А?

Где-то в середине 90-х купил в Брянске на рынке домашней украинской самопальной колбаски. Она теперь для меня образец на всю жизнь! Мяско в ней было не перекручено, а нарезано весьма большими кусочками. Бра, это не в твой огород, у тебя как всегда все отлично. Но с той поры я всегда и везде, лишь завидев домашнюю колбасу превращаюсь в зомби. Ищу и ищу ту, единственную! Ну поднимите ж мне веки!

мда, кошак просто с голодухи пухнет!-))

Да получилась не извращенная современной технологией колбаска , извините за нескромный вопрос две головки чеснока не многовато для одного кг мяса

О, волшебство. Очень аппетитно! Спасибо за рецепт :)
Плюс.
Где кишки в Москве продаются?

Очень позитивная колбаска! Так и хочется повторить! :)
А кишки откуда вестимо? Знакомый мясник, али домашнюю животинку оприходовали?
Хотя- все одно... тут, в Дойчляндии, магазины и даже мясники не имеют права продавать кишки... даже курдючное сало и то не достать... дикари-с...
ЗЫ. Поставил бы плюс, да где-то похоже минусов нахватал за последние дни...

Почему же день ПРОПАЛ!!???
Ничего он не пропал, столько полезного наделали, да ещё дождь и водка с колбасой. У меня бы так дни пропадали))))