отвечу за автора, — есть чили "зимний" ,есть "летний" . и всё по универсальным правилам, — зимой — "больше жирного,-меньше острого",летом — наоборот. летний чили — обычно говядина или совсем "сухая" свинина ( вырезка), индюшатина, курятина, очень постная баранина. зимой — наоборот. можно сочетать пропорции, но правила — одинаковые. — жарко — постно, холодно.- наваристо. холодно — меньше красных перцев, жарко — больше. черный горошковый,- не влияет.
но вообще, чили — это больше к говяжьему бульону. а самый "тот" говяжий бульон для чили — это бульон из хвостов. это чистая мексика.
А мне кажется это и без острого перца будет вкусно:)) так что плюс карму за само блюдо, но я попробую его не таким острым сделать:) ну не люблю я острую пищу:))) а так, спасибо!:)
Производители острых соусов утверждают, что от их употребления еще никто не умирал. Они могут быть опасны только для аллергиков и людей со слабым сердцем. Так что, возможно, основной причиной Вашей болезни было что-то другое, или просто регулярное неправильное питание;)
Комментарии
но вообще, чили — это больше к говяжьему бульону. а самый "тот" говяжий бульон для чили — это бульон из хвостов. это чистая мексика.
плюсище!
Острое не ем... но этого прям слюни текут на диван......ммммм
Особенно холодное пиво... в наше душное Питерское лето
+ Вам
Объяснитесь пожалуйста!
Или, хотя-бы назовитесь.
Добавил в плюс!
Варианты, с чем есть фасоль!!!!
Халапеньо добыть — объездить всю Москву.