Чили

Наверное остро!

Какая то порошковая кулинария....

Дааа! Даже стакан с пивом покривило от остроры! ))))

Кушается это блюдо не булочкой, а кукурузной лепешкой. Как вариант начос подойдут.

+++ а ещё ежели есть время — я предпочитаю сам отварить фасольку красную. и немного белой для пестроты. ага. только варить хитро надо. в пяти водах. чтобы удалить эффект бобовых. пять раз вскипает вода и кипит впервые минут с пяток. потом сливается и заливается холодной. второй раз кипит минут десять. третий и четвёртый по пятнадцать двадцать минут кипятить. ну а пятый уже до готовности. а ежели экпресс вариант, то и сардельки и ветчинка идут в ход. к баночкам с консервированной фасолью-то. самое оно! кстати до зры что-то никак не доумывался, коллега. штобы в чилешник её. пока только плов-манты-дымлама-шурпа-шашлык с нею практиковал...

О, опять пошли в дели "знаменитые" порошки луковые и чесночные!))) А где кокаиновый?!)))
Нужно просто чеснока давануть ближе к концу приготовления, и не травится фабрикатами!

+1 )
займусь

Очень люблю и уважаю это блюдо. ИМХО это называется "Чили Кон Карне", то есть чили с мясом (ru.wikipedia.org). Я готовлю на обычном болгарском перце, просто добавляю побольше перца и острой паприки. Ключевая приправа — кумин, он же зира (ru.wikipedia.org)), дает неповторимый вкус. В готовое блюдо на вкус всыпьте зерен консервированной кукурузы и сметаны — оно от этого только выиграет.
ЗЫ. Порошки сосут.

Когда уже у автора этот чесночный и луковый порошки закончатся :)

Блин с халапенью реально трабла в мск (((, один раз для пиццы нашел случайно в метро, да и в принципе истинно острый перец проблема в мск (один горький либо маринованый). Я почему то не могу ни + ни — ставить ). так что + в виде ответа ))