-
-
-
-
23 июн 10Хммм.... Ну это и есть белый перец. Есть черный перец горошком, есть душистый или ямайский, а есть белый. В принципе, белый и черный — разные степени зрелости одного и того же перца — Piper nigrum. Белый — полностью созревший. А душистый — вообще другое семейство, миртовые, а не перечные, по английски называется allspice, так как по вкусу и аромату напоминает смесь чёрного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы.
Можешь творить — по наитию. Твоя кухня — твои правила.
-
-
-
Сделано с
NoNaMe