Рекомендую воспользоваться советом предыдущего оратора — не только смотреть на картинку, но и буквовки в слова складывать. Девушка я и никогда этого не скрывала.
А по поводу яйца и лука — фантазируйте и удачи вам :)
мо мать всегда делала не с вареной картошки, а сырую трут на крупной терке, потом СЛЕГКА обжаривают на сливочном масле, повторю — СЛЕГКА, чтобы еще сыровата была. ПОтом это дело в вареники — ВАЩЕ ТЕМА. Естественно можно туда в картошку наполнителя сунуть, как кому нравится — сала, лука...
Моя тёща, из оставшегося теста делала так называемые "пустышки", т.е. просто варёное тесто. И когда моего сына, ему было года три, спрашивали, что он будет кушать, он отвечал:"Пустышки с картошкой!"
Меня бабушка тоже обильно кормила ими в детстве. Но моими любимыми были с квашенной капустой... Берем квашеную капусту, добаляем лучку и молко нарезанные кусочки сала или мяса(но жирного) разжариваем на сковородке и с этой вкуснотищей лепим вареники. Подавать политыми растительным маслом с обжаренным лучком... Попробуйте, думаю не пожалеете :)
Комментарии
Надо попробовать приготовить.... только вот мысль..... а что если добавить в начинку яицо вареное, больше лука и меньше картошки?
Рекомендую воспользоваться советом предыдущего оратора — не только смотреть на картинку, но и буквовки в слова складывать. Девушка я и никогда этого не скрывала.
А по поводу яйца и лука — фантазируйте и удачи вам :)
Вспомнил детство, Украину и бабушку.
Но моя бабушка подавала это блюдо не со сметаной, а со шкварками.
Проголосовал. Отправил жену в маркет, приедет начну готовить. Интересно, найдет она сало???
Зы а так конечно сенкс за рассказ.
Меня бабушка тоже обильно кормила ими в детстве. Но моими любимыми были с квашенной капустой... Берем квашеную капусту, добаляем лучку и молко нарезанные кусочки сала или мяса(но жирного) разжариваем на сковородке и с этой вкуснотищей лепим вареники. Подавать политыми растительным маслом с обжаренным лучком... Попробуйте, думаю не пожалеете :)