маринад для куриного мяса...
грам 100-150 уксус соя... китайская чтука .. очень солёная так что добавит нужно ешё 100 грам воды..
потом томатный-концентрат столовую ложку... куркума... чайную ложку ...
и усё.... мариновать мясцо примерно эмммм 1ч малинькие кусочьки можна оже жарить примерно через 30мин
а я делаю в кефире с аджикой — очень нежно получается... а Амца — моя любимая, по крайней мере из того, что нашла и перепробовала ))) В Москве она еще и в Дикси продается, но там правда сотни полторы стоит ((
Нормальное такое маринованное мясо. Хорошо...
За наводку на аджику — отдельное спасибо.
P.S. Опять жареного мяса не показал... И фото мяса с надписью "Федор Владимирович" пугает))
Дык я и не выпендривался :-)
Сделал еще парочку соусов ко всему этому делу, парочку закусок соорудил — на стол поставить
Вот и готово. Все отснято, осталось сюда выложить. Постепенно выложусь.
Комментарии
грам 100-150 уксус соя... китайская чтука .. очень солёная так что добавит нужно ешё 100 грам воды..
потом томатный-концентрат столовую ложку... куркума... чайную ложку ...
и усё.... мариновать мясцо примерно эмммм 1ч малинькие кусочьки можна оже жарить примерно через 30мин
Попробую свинину.Спасибо
За наводку на аджику — отдельное спасибо.
P.S. Опять жареного мяса не показал... И фото мяса с надписью "Федор Владимирович" пугает))
Сделал еще парочку соусов ко всему этому делу, парочку закусок соорудил — на стол поставить
Вот и готово. Все отснято, осталось сюда выложить. Постепенно выложусь.