Дорадо запеченая со сметаной

я знакома с этой симпатичной рыбкой. Ох и вкусна же она!
Спасибо за рецепт.

Рыбааа...
А 30 минут для неё не слишком много,не?

Эту рыбу сложно испортить, но если попробовать приготовить ее без сметаны, тархуна и лука, получится куда лучше:)
Кстати, я голову не отрезаю, в голове есть такое место-щечки, которыми я лакомлюсь, когда жду, пока рыбка подостынет;)
Итак, оливковое масло смешать с соком лимона, солью и перцем. этим бесхитростным соусом смазать рыбу и снаружи,и внутри.
Затем "фаршируем" рыбу двумя-тремя веточками базилика и двумя-тремя "колечками" лимона.
Сверху можно подбросить немного розмарина для запаха.
В духовку на 15-20 минут максимум.
Перед употреблением рекомендую сдобрить лимонным соком.. Эта рыба его ой как любит :)

На мой взгляд отлично рыба запеклась, кожица на фото и не сухая и не "мокрая", А внутри, благодаря, сметане и лимону, тоже, думаю, все впорядке. Жалко нет фото в разрезе. Обязательно поэксперементирую. Спасибо.

Судя по описаниям очень вкусно! Обязательно приготовлю при случае....)спасибо за рецептик))

Вещь !
вопросик имеется ?
а на второй фотке красная этикетка читается как Радость или как Гадость