* 1ч.лож.мёда
* 1ч.лож.горчицы "dijon" с зёрнами
* щипотка молотой гвоздики,белого перца,мускатного ореха,соль,мука,оливк.масло
* 100 гр. карликового лука
* сок с 1 апельсина
* 50 гр.нарезаных зелёных оливок (на фото ,кстати, каперсы-пардон банки перепутал )
* 50 мл.сухого белого вина
* 50 гр.масла сливочного
Уважаемый! Где тут грибы, которые нужно "запаривать в кипятке на минут 5,вытаскивать и отправлять в блендер"?
Сколько грибов?
Выглядит вкусно. А вот если вместо сушёных (судя по картинке на упаковке) грибов использовать мороженные шампиньоны или опята — вкус в какую сторону изменится? Попробую сделать нечто похожее — уж очень соус заинтриговал (оливки в таком качестве ещё не приходилось использовать).
З.Ы. Пёсика в следующий раз не забывай. :-) Я свою Мусю всё время угощаю одной из первых — немного "шкурный" интерес — понравится ли.
Это она. Зовут Тина. И никуда она уходить не собирается от такого хозяина. И (по секрету шёпотом) на авторе и правда нет креста, он иного вероисповедания. Но тебе как новичку простительно)
хозяин атеист ,и честно ,но только по секрету -ей перепадает постоянно ...и не только мясо.По моему мопсы всеядны и готовы жрать с утра до вечера ! ...она и так как маленькая сарделька ,и если ее закармливать то вообще двигаться не сможет
Кстати для информации — в Китае этих собак вывели именно для гастрономических целей они очень быстро набирают вес .... :)
Комментарии
* 1ч.лож.горчицы "dijon" с зёрнами
* щипотка молотой гвоздики,белого перца,мускатного ореха,соль,мука,оливк.масло
* 100 гр. карликового лука
* сок с 1 апельсина
* 50 гр.нарезаных зелёных оливок (на фото ,кстати, каперсы-пардон банки перепутал )
* 50 мл.сухого белого вина
* 50 гр.масла сливочного
Уважаемый! Где тут грибы, которые нужно "запаривать в кипятке на минут 5,вытаскивать и отправлять в блендер"?
Сколько грибов?
Спасибо ! Бдительный вы наш ;)
А если серьёзно, то очень интересный соус.
В светлые головы часто приходят светлые мысли ....
З.Ы. Пёсика в следующий раз не забывай. :-) Я свою Мусю всё время угощаю одной из первых — немного "шкурный" интерес — понравится ли.
И поверь мне она пухнет явно не от голода ..... :))))))
зы:КАК можно отказать обладателю таких глаз?! :)
Ты думаешь, что с таким хозяином ей мяса не перепадает?
Мне лично кажется, что она думает "ну вот, опять мясо")))
Кстати для информации — в Китае этих собак вывели именно для гастрономических целей они очень быстро набирают вес .... :)