Avatar

serg_user2

@serg_user2

с нами 18 лет 3 месяца 2 недели 6 дней
Онлайн 8 лет назад

Когда приедаются шашлыки, когда надоедают куриные лапки-крылья на мангале — разнообразить дачный стол помогут свиные стейки.
Плюс бонусом в посте выложил гарнир: картошечка с чесночком да маслицем, присыпанная
свежесорванной зеленью с кормильца огорода.

Так получилось, что в один из недавних приездов на дачу за делами огородными напрочь забыли подготовить привезённое мясо к шашлыкам. Ну вылетело из головы за поливами, подстриганием проросшей травы и прочим загородными неотложностями. Спохватились, когда даже часа не осталось на маринование. Вот тогда и решено было приготовить стейки. Благо кусок мяса был целиковый, не разрезанный. Предложил свояк, он же и взялся за осуществление идеи. Ну, а я помогал по мере сил и фотозапечатлевал ход процесса. Итак, исходники: Мясо свиная шея, соль, чёрный молотый перец и приправа для жаркого с дымком

Сделано с NoNaMe
© 2000-2026