Пипец рецепт! Все мои представления о жареных ребрышках по кавказки рухнули.... Я просто сижу и понимаю, что диета на которую мы сели вчера рухнула за 3 минуты...
Блин... Как вот теперь постная каша и кефир в меня полезут после такого?
Я в году ждак 2003 был на Кавказе, у родственников. Так вот там ребрышки делали и бараньи и свиные и говяжьи по одному принципу.
Их обваливали в перце и жарили на очень сильном огне до готовности, а это -15-20 минут. Потом лук и петрушку рубили относительно мелко, посыпали свеху и поливали уксусом...
Это было под коньячок... Да на горном воздухе, дома делал несколько раз, тоже неплохо! Каждый раз готовил только так, но вот этот рецепт сподвигнул меня на перемены))))
Комментарии
5 минут грибам не мало?
Пойду за ребрами...
мне хокей ближе !,но и Спартак тож пойдет ,Спасибо я польщен!
Блин... Как вот теперь постная каша и кефир в меня полезут после такого?
Вот погоди ,я так думаю Бабай скоро свой выложит !!!!!
Я в году ждак 2003 был на Кавказе, у родственников. Так вот там ребрышки делали и бараньи и свиные и говяжьи по одному принципу.
Их обваливали в перце и жарили на очень сильном огне до готовности, а это -15-20 минут. Потом лук и петрушку рубили относительно мелко, посыпали свеху и поливали уксусом...
Это было под коньячок... Да на горном воздухе, дома делал несколько раз, тоже неплохо! Каждый раз готовил только так, но вот этот рецепт сподвигнул меня на перемены))))